Det vankas lite jul känsla hemma hos mig. Jag bestämde mig för att överraska Ani med jordgubbstomtar och annat fika. Vi planerar inför helgen samtidigt som vi trycker i oss allt gott. Äntligen får jag skämma bort någon annan än mig själv. Vem är nästa person? 

 

 

 

 

a) turkisk youghurt  c) egengjord glass

 

b) frysta blåbär      d) inget

 

 

 

 

Härligt med sol idag! Jag unnade mig med en lång sovmorgon och en promenad i höstkylan. Nu sitter jag i min varma soffa och äter en sen lunch samtidigt som jag kollar på lyxfällan. Min favorit program faktiskt. När man tar stora steget och flyttar hemifrån så får man mer förståelse för pengar. Tillexempel att mat är dyrt! Första månaderna när jag bodde själv var jag riktigt dålig med att ha hand om min privatekonomi och jag prioriterade mycket konstigt. Jag tyckte det var mer värt att köpa en topp på H&M än mat (???).

 

Efter ett tag funkade inte det levnadssättet och jag bestämde mig för att tänka om. Jag har lärt mig att planera min vecka i detalj. Jag gör som back in school, matschema och sen storhandlar jag efter det. Tack vare det sparar jag mer pengar och jag äter bättre mat! Hur gör du?

 

 

Veckans vara som man bör ha hemma är ….Vaniljpulver. Vaniljpulver är ett bättre alternativ än vaniljsocker, alla recept som innehåller vaniljsocker kan därför bytas ut mot vaniljpulver. Dock ska man hälla i en mindre mängd. Förutom att den är nyttig så har den även en sötsmak. För en gångskull smakar något nyttigt riktigt gott. Jag brukar alltid ha vaniljpulver i min snabba chokladkaka som jag gör i mikron. Berättar mer om det receptet sen.

 

Vaniljpulver går att köpa i alla mataffärer och står i bakhyllan. Du kommer märka att den lilla burken är ganska dyr (ca 40 kr) men den räcker länge. Prova vaniljpulvret med kesella och lite stevia, du kommer älska det!