Bakom kameran + framför kamera innebär skicklighet inom kaos. Ny film på gång med temat varor i skafferiet.

Mitt i kaoset tog jag en snabb vila… eller inte.  Istället var det på med klackarna och springa iväg till…

…Juiceverket för att  träffa den här pärlan…

… som gav mig en energikick. Att träffa nya människor som inspirerar är bland det bästa jag vet. Tack Maria och lycka till med Sthlm Raw!

Vem har sagt att man inte få äta godis alla dagar i veckan? Jag äter dessa så fort jag är sötsugen, då tar jag gärna en…eller två. Ibland tre. Här har du ett recept som är perfekt för dig som vill ha det snabbt och nyttigt.

Du behöver:

1 banan

100 g mörk choklad (ekologisk)

1 tsk kokosolja

Gör så här:

Ha chokladen och kokosoljan i en liten skål.

Ställ in i micron och värm på tills det smält.

Hacka bananbitarna i fina skivor.

Doppa varje bananskiva i chokladen och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

In i frysen över natten och eller någon timme, ät när du vill.

Veckans schema är hårt packad och mycket måste göras. Skola blandat med företaget, blandat med bloggen, blandat med filmning och mycket mer. Som tur är, väntar en festlig kräftskiva på mig i mål. Jag kickar igång den här veckan med behind the scenes bilder som Sara Hessel lyckade fånga. Inte långt kvar nu…

Idag tog jag två timmar av min tid för att göra något alldeles extra och det är nämligen att pärla Fuck Cancer-armband. Nästa gång du ska fika med en vän, kombinera den tiden med att göra något fint. Köp med er kaffe, gå HIT och pärla på samtidigt som ni pratar om det senaste skvallret. Kom ihåg att det är viktigt att ge tillbaka här i livet. Ta hand om er!

En typisk Maria-söndag innebär att vakna lite senare en vad jag skulle, steka på fluffiga bananpannkakor till brunch och kombinera lite jobb med nöjen. Vill du också ha dessa bananpannkakor? Då behöver du 2 bananer, 4 ägg och 2 msk mandelmjöl. Mixa och stek på. Ta hand om er!

En spontan fredag, en mamma, en vegetarisk resturang och en magisk sensommar kväll. En bättre start på helgen. Ta hand om er!

Tror ni på lagen om attraktion? Det vill säga att du kan dra till dig precis allt som du vill ha. Jag gör det! I flera dagar har jag tänkt på att jag vill köpa acaipulver och igår fick jag det levererat till min dörr. Allt du behöver göra för att attrahera ditt drömliv är att tänka positivt och självklart måste du smaka på den här smoothien också… som är min absoluta favorit.

Du behöver:

1 dl kokosmjölk

1 dl blåbär

½ banan

Acaipulver på toppen

Mixa och njut! 

Idag är det en typisk hurtig dag men på lördag, då ska jag vila!

Life:s VD sa en sak under pressfrukosten som fick mina tankar att snurra ett extra varv. Vi människor är duktiga på att vara hälsosamma men kassa på att vila. Skulle jag berätta att jag varit uppe sen klockan 05.00, sprungit milen, haft två möten, cyklat till ett företag för att hålla föredrag för att sedan fira med att ha vännerna över på middag hos mig så skulle jag förmodligen få en klapp på axeln, ”Oh Maria, du är så duktig”. Men om jag istället skulle säga att jag inte gjort någonting alls, bara tagit det lugnt… vart skulle klappen på axeln tagit vägen då?

Det här med att vila kan vara svårt, ibland FÖR svårt. Vissa vilar inte alls, bara när de blir sjuka och måste. Vi är också många som kan hålla med om att det ibland kryper i benen och vi bara MÅSTE TRÄNA NU fastän vi är väl medvetna om att kroppen säger ifrån.  Ändå tränar vi…

Jag tror (och hoppas) att den nya hälsotrenden kommer att bli – Våga vila. Vi kommer att våga ta det lugnt, vi kommer våga sova ut, vi kommer att våga skippa milen en morgon utan att skämmas. Jag säger inte att samhället ska sträva mot att bli lata utan jag säger att vi behöver vila också utan att skämmas eller få ångest över det. Jag har lärt känna min kropp och jag vet nu att jag kan vara uppe i varv fyra-fem dagar men som måste jag vila ut. Sen är jag på hugget igen. Nästan övertaggad!

Var hurtig, var stressad, ha en lång to-do-list men glöm inte…Våga vila också!

Ta hand om dig!

 ”Less is more” är modevärldens beskrivning på snyggt och samma sak gäller det med att laga mat. Att laga middag för två behöver inte vara avancerat för att det ska smaka bra. Som den här menyn, lax grillad i ugnen serverad med bönpasta, en fräsch sallad och den HÄR dressingen. Som sagt, less is more!

Vad gömmer sig i min väska? En påse fylld med kakor som smakar perfekt till dagens tretimmars föreläsning. Livet blir mycket lättare med mellanmål för då slipper du blodsockret från att sjunka. Och vi alla vet hur vi blir när hungern tar över… Ta hand om er!

Du behöver för 8 stycken:

1 dl glutenfri havregyn

1 ägg

0,5 dl kokosflingor

½ banan

1 dl hasselnötsmjöl (eller annan mjöl)

Gör så här:

Värm ugnen på 200°.

Mosa bananen med en gaffel, tillsätt resten av ingredienserna.

Dela in smeten i 8 små bitar och platta ut de med en gaffel.

In i ugnen i ca 10-15 minuter.

Perfekt mellanmål!