Min eftermiddag består av dessa frallor, tydlig planering för de kommande veckorna, tennisbollar som tuggummi och spontan besök av Bea. När energin är tillbaka gäller det att passa på att njuta av den. 

För 4 frallor:

0,5 dl kokosmjöl

0,5 dl mandelmjöl

3 msk linfrön

2 msk chiafrön

1 tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

1 nypa salt

3 ägg

1,5 dl keso

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°-200°

Blanda alla torra ingredienser

Vispa äggen och keson i en annan bunke

Blanda i med de torra ingredienserna

Forma till bullar och grädda i ugnen i ca 20 minuter.