Jag vet att en del inte tycker om bröd som innehåller ägg. Men jag själv älskar den smaken och brukar lite då och då göra just det här brödet.

1 ägg

1 dl mandelmjöl

lite salt

lite smält smör

Vispa ägget i en ljupskål, tillsätt mandelmjölet, saltet och smöret. Blanda! Ställ den i micron i ca 1,5-2 minuter. Ät!