Podcasten är upp nu och gissa vem som är gästen? En liten ledtråd är att hon brukar har klackar på sig. Samtidigt som vi satt på de mjuka sägarna och spelade in, mumsade vi oss energibars som jag hade bakat. Här har även du receptet på det vi äter. 

Du behöver för 4 st:

1 dl glutenfritt havregryn

1 dl solrosfrön

1 äggvita

1 dl valfria nötter (jag hade macadamianötter) 

lite torkade tranbär (eller någon annan torkad frukt)

Glasyr: ½ dl smält  kokosolja och 1 tsk raw kakao

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°.

Ha i alla ingredienser till degen i en skål och mixa med en stavmixer.

Häll över smeten i en form (jag använder mig av 12*12 cm).

In i ugnen i ca 10 minuter.

Undertiden värm kokosoljan och blanda i kakaon.

Ta ut kakan och häll över glasyren. In i frysen ett litet tag.

Perfekt to go. Psst…ha gärna i en banan, tror det blir mycket sötare så. 

Gör lite te, bunkra upp med något att äta och luta dig tillbaka. Nu kan du lyssna på ”Ät med mig podden”, antigen HÄR under eller på Itunes. Säg gärna vad Ni tycker?! (det finns spår av surr i ljudet).  

Vad kul att några av mina tidigare poddgäster har dragit igång deras egna podcasts, nu kan hälsans värld spridas i en snabbare fart. Hurra! En annan rolig sak är att min egna podd Ät med mig finns nu uppe på Itunes. Det känns stort och smickrande. 

//I am glad to here that some of my previous podcast guests have started their own podcasts, now the healthy spirit can be bigger than ever. Another funny thing is that my own podcast “Ät med mig” is now available on Itunes. It feels great and flattering.  

Femte podden, en Fanny med historian som berör alla och scones till tilltugg. Under 36 minuter får ni höra om ett ämne som står mig när och jag hoppas verkligen att ni tar er tiden att lyssna. Har ni frågor? Tveka inte på att maila mig eller Fanny. Ta hand om varandra!