Podcasten är upp nu och gissa vem som är gästen? En liten ledtråd är att hon brukar har klackar på sig. Samtidigt som vi satt på de mjuka sägarna och spelade in, mumsade vi oss energibars som jag hade bakat. Här har även du receptet på det vi äter. 

Du behöver för 4 st:

1 dl glutenfritt havregryn

1 dl solrosfrön

1 äggvita

1 dl valfria nötter (jag hade macadamianötter) 

lite torkade tranbär (eller någon annan torkad frukt)

Glasyr: ½ dl smält  kokosolja och 1 tsk raw kakao

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°.

Ha i alla ingredienser till degen i en skål och mixa med en stavmixer.

Häll över smeten i en form (jag använder mig av 12*12 cm).

In i ugnen i ca 10 minuter.

Undertiden värm kokosoljan och blanda i kakaon.

Ta ut kakan och häll över glasyren. In i frysen ett litet tag.

Perfekt to go. Psst…ha gärna i en banan, tror det blir mycket sötare så. 

Melodifestivalen är inte kul att titta på men melodifestivalen på storskärm blir genast mycket roligare att titta på. Till kvällsunderhållningen åt vi dessa chokladbollar.

För 8 stycken:

1,5 dl casein protein (går att byta ut mot dadlar eller annan torkad frukt)

0,5 dl glutenfritt havregryn

1 msk raw kakao

1 tsk agavesirap el stevia

1 dl madelmjölk (eller vanlig mjölk) 

Kokosflingor

Gör så här:

Blanda, rulla, in i kylskåpet i ca 20 minuter. Ät!