Here it is
avHär är receptet till äppelkakorna. Smarriga så det smälter i munnen och perfekta som en efterrätt i matlådan.
Du behöver för 4 stycken:
4 msk havregryn
2 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
1,5 tsk kanel
1 banan
4 msk kvarg/kesella
1 tsk agavesirap
1 äpple
2 msk ekologiskt jordnötssmör
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Blanda alla ingredienser i en bunke förutom jordnötssmöret och äpplet.
Rulla hälften av smeten till 4 runda former.
Lägg de på en plåt med bakplåtspapper och gör gropar i smeten.
Nu, mixa äpplet med jordnötssmöret med en stavmixer.
Klicka i äppelsmeten i groparna och täck det med resten av degen.
In i ugnen i ca 10-15 minuter och voila, klart!
Kategorier
Mellanmål