Jag har nämnt det tidigare men upprepar det gärna ingen. Jag äter kiwi med skal. Det är faktiskt mycket vanligt i andra håll i välden att äta kiwi med skal och det för att du får tre gånger så mycket fibrer och all C-vitamin som sitter precis under skalet. Ett tips är att skära kiwin i tunna skivor, annars är det bara att äta som ett äpple. MEN skölj den väl!