För några månaders testade jag och en kompis Leif Mannerströms recept på torskbullar. Kom att tänka på den idag och blev sugen, självklart blev det till middag. Hejja Mannerström!

Du behöver:

100-150Torskfilé

½ Gul lök

1 msk dill

1 Ägg

1,5-2 msk ströbröd

kryddor

Gör så här:

Fin hacka torsken i småbitar. Tillsätt alla andra ingredienser och blanda ordentligt. Rulla torsken så stora som du vill ha de, stek i smör eller olja. Servera gärna med sötpotatis och gräddfil blandat med dill.

Är man trött på samma gamla köttbullesrecept så är det här ett utmärkt alternativ för nytänk. Receptet är väldigt lik köttbullar, men torsken och dillen gör smaken till något alldeles extra som gör att det inte går att jämföra. Perfekt att frysa in och ha det som matlåda till skolan eller jobbet. Bona apetit mina vänner!