Kroggbloggens Italien-resa tog mig igår till Diavoletti, en restaurang/pizzeria i den toskanska byn Capannori.

Under andra världskriget var lokalen högkvarter för partisanerna, den kommunistiska motståndsrörelsen. Även efter kriget fortsatte kommunistpartiet att använda den som samlingslokal.

I Toscana är vänstern stark, men runt Lucca, där byn Capannori ligger, har kyrkan och kristdemokraterna många anhängare – och de fientliga byborna började därför kalla de som hängde på restaurangen för ”Diavoletti”, smådjävlar (alla som besökte restaurangen sägs ha blivit utkastade ur kyrkan). Detta verkade dock inte skrämma krögaren, som istället döpte om sin hatade restaurang efter skällsordet.

Det är oklart vilken koppling restaurangen har till kommunistpartiet i dag. Något som är helt klart, däremot, är att de kan sin pizza. Före pizzan blir man dessutom serverad en mängd antipasto, som salami, prosciutto, kycklinglever och blodkorv. Att vara vegetarian i Toscana kan inte vara helt lätt. För oss andra är det lättare. Att bli feta, alltså.

PS. Krogbloggens Italien-resa går nu mot sitt slut. Snart är vi tillbaka med mer eller mindre genomtänkta reflektioner kring där vi hör hemma, i Stockholms krogliv.