Jag vet knappt var jag ska börja. För det första är jag helt tagen av vänligheten och alla leenden jag möts av överallt. För det andra är Vana Retreats väldigt speciellt. Jag lär mig så mycket om så mycket. Trots att jag alltid varit väldigt intresserad av yoga, ayurveda och annat känner jag mig som en total rookie.

En ayurvedisklunch för mig som tydligen är en blandning mellan vind och vatten. Hur man nu ska förklara det. Men det innebär att jag gärna ska äta och dricka varmt. Och de rekommenderar minst en oljemassage per vecka. Det kan man ju leva med haha. Skämt och sido så är det otroligt spännande. Fantastiskt att få ta del av så mycket nytt och att bli så ompysslad.

Detta är en typisk ayurvedatallrik med lite smått och gott. Massa röror och en liten bit fisk (sole). Allt här serveras i små portioner och är mycket smakfullt och vackert upplagt.

Vana Retreats är mer som en kurort än ett spa. Även om både klassiska spabehandlingar som tex massager och annat finns så ligger fokus på att ändra sin livsstil i den mån man själv vill. Under dagarna finns diverse aktiviteter såsom yoga, vattengympa men även tennis och gym. Jag har redan hakat på yogan och vattengympan. Idag väntar matlagningskurs och tre behandlingar. Det här är verkligen en helt otrolig upplevelse.

// Enjoying my Ayurvedic lunch at Vana Retreats. Apparently I’m a mix of water and wind. Vana is simply amazing. Something I have never experienced before. I like the fact that it’s more of a retreat then a spa. I could definitely stay here for more then a week. 

Något mör men extremt förväntansfull så är jag nu äntligen både framme och incheckad på omtalade Vana Retreats. Stockholm – Doha – Delhi – Dehradun var ingen nådig flight direkt. Men det känns så värt det redan!

Man tar ju seden dit man kommer. Namaste.

Mitt rum är så härligt. Stor balkong. Härligt badkar. Fluffig säng. I minibaren är vinet utbytt mot juicer och te. Bäst av allt? På skrivbordet väntar en stor pärm fylld av träning och spamöjligheter där man får välja fritt.

Nu börjar det på allvar. Jag har anmält mig till detox men börjar bli mer och mer sugen på Ayurveda när jag ändå är här. Men först en konsultation hos Vana Retreats doktor. Får se vad han säger. Stay tuned. 

// Honey I’m home!! Namaste Vana Retreats. I’m looking forward to spending this week with you. 

Att mellanlanda kan ju tyckas vara ganska segt. Framförallt om det är TRE mellanlandningar till målet. För att döda lite tid brukar jag alltid spana in vad flygplatsen har att erbjuda. Vilket visade sig vara alltifrån Mango, Starbucks och Marks & Spencer. Till…

I Doha är kokosnötsvatten lika hett som hemma. Fast här har de tillsatt både fruktkött och lite socker för att förstärka smakupplevelsen.

Inför den tredje och sista flygningen unnade jag mig en massage på O2 spa. Ett knep jag ofta tar till på långflygningar. Ingen dum idé alls faktiskt. Vid det här laget låg vaderna bokstavligen i skorna och fötterna snudd på vällde ur skorna. Rätt bra med myror i benen också. En nack, rygg och fotmassage senare var jag som ny. Och redo för sista etappen som tog mig till slutmålet; Dehradun.

// Three stopovers = coconut water and massage 

I mitt handbagage till Indien hittar du förutom pass, pengar och biljetter. En extra laddare till min trötta mobil som överkonsumerats och därför laddar ur sig. Väska som omvandlats till resedokumenthållare från Hunkydory, Biocalm Soothing Eye Balm från Estelle & Thild, Serum från samma märke, Ekomoa Raw Food kex från Blueberry och salta grodor.

//  Biocalm Soothing Eye Balm från Estelle & Thild a Canon G11, portable charger to my phone, licorice and raw food crackers. 

Bland det bästa jag vet är asiatisk mat. Kan inte få nog. En av mina favoritrestauranger i Stockholm när det gäller just det är Miss Voon. Här är stämningen alltid på topp med bra musik, fullsatta bord och dessutom står fantastiska Jonas Svensson bakom både meny och mat.

Vi tog in ett gäng med rätter och delade. Sashimi, tonfisk, kalventrecôte, hummertacos och lammracks. Fast mina favoriter är fortfarande…. Dessa bullar. På menyn heter de fläsksida. Jag tycker inte namnet riktigt passar till bullarna. För det är så mycket mer än fläsksida. De är himmelska.

Jonas dukade upp någon form av efterrätts-potpurri. Mochi glassen och den vårrullarna med banan och passionsfrukt slukades ganska snabbt om man säger så.  

Stockholm är ju faktiskt fyllt av riktigt bra asiatiska restauranger. Är du på jakt efter just det så kan jag rekommendera följande ställen:

• Farang på Tulegatan 7 har inte bara en riktigt gd meny utan även en sjukt cool lokal. Här gäller det att boka bord i tid. Farang är poppis. Vilket man absolut kan förstå.
• På Blue Light Yokohama brukar jag beställa både sushi och dumplings. Blue Light Yokohama har vunnit Gulddraken. Vilket inte förvånar mig ett dugg.
• Samba Sushi på Götgatsbacken återkommer jag ständigt till. Precis som Itamae Sushi på Odengatan och Akki Sushi på Folkungagatan. Här blir man aldrig besviken! Visste du förresten att Akki Sushi nu även finns i Hornstull?
• Berns Asiatiska kan du alltid lita på. Menyn är god och sushin ännu godare. Jag är även barnsligt förtjust i deras thaiköttbullar och deras Vitlöksfrästa haricots verts med friterad ostronskivling.
• Senaste snackisen är Shibumi. På hyllade och hajade Shibumi äter man izakayarätter. Tapasliknande smårätter med asiatisk känsla. Lika trevligt som gott. När du ändå är där kan du ju även spana in Råkultur.
• EAT i Mood Gallerian är en gömd liten pärla. Här serveras du ett urval av smaker från Kina. Duktiga Henrik Norström & Co står bakom menyn. EAT dessutom något så roligt som en dumplingskola.
• Det sägs att den Japanska ambassadören får sin sushi levererad från SushiZen på Frejgatan 6 i Stockholm. Rent spontant så borde ju just Japans Ambassadör ha rätt bra koll på just bra sushi. SushiZen står helt klart på min lista över restauranger jag vill besöka snart. Arigatô!

// I love asian food. My favorite restaurants in Stockholm? EAT, SushiZen, Samba Sushi, Itamae Sushi, Akki Sushi, Blue Light Yokohama, Berns Asiatiska, Miss Voon and Farang. 

En bra manikyr och pedikyr är obligatoriskt för mig innan en långresa. Igår svängde jag förbi Xinh Xinh på Kungsholmen. Färgen? Vinrött. Kanske blev ett snabbt besök på Phil’s Burger som ligger vägg i vägg också…

// Ready for takeoff? Yes, but first; manicure and pedicure at Xinh Xinh. 

Bild lånad från Juicy Oasis

Bild lånad från La Prairie

Bild lånad från Fregate Private Island

// On my way to one of the best spa retreats in the world! Where? You’re about to find out. Other retreats I’d love to visit? Juicy Oasis, Clinique La Prairie, La Réserve, The Mulia and Fregate Private Island. 

Imorgon ska jag äntligen få flyga med Qatar Airways till Indien. Qatar anses ju vara ett av världens bästa och lyxigaste flygbolag. Tänk om jag skulle  ha turen att bli uppgraderad! Hur skulle jag hantera det? Trycka på alla knappar i stolen och fälla den upp och ner och ut och in tusen gånger. Titta på alla filmer samtidigt. Ta på mig strumpor och sovmask från kittet som ligger på stolen. Tror jag skulle vara nöjdaste resenären i businessclass. Ska bli spännande att se om Qatar är precis sådär lyxigt och härligt som alla säger! Tydligen ska ju servicen vara helt unik också. Spännande.

bilder lånade från Qatar Airways

// I’m flying with Qatar Airlines tomorrow to India. I’m so excited. Everyone says Qatar Airlines is simply amazing when it comes to service and everything else. I’m beyond excited. Fingers crossed for an upgrade. 

Igår svängde jag förbi Stockholms Auktionsverk som hade sin Fashiovisning. Här kan du fynda grejer vill jag lova. Hade starka funderingar på att buda på en liten nätt koffert från Louis Vuitton. Eller inte. Hade iofs varit ganska iskallt att checka in med en portabel garderob. Tåls att tänka på!

Här sitter jag och lurar på ett lite otippat resmål. Var?

I Edinburgh såklart. Vill du göra en roliga avstickare någon helg kan jag varmt rekommendera dig att ta första bästa plan till Edinburgh. Om du undrar var du ska checka in så kan jag ge dig ett av mina bästa tips för en avkopplande helg.

Prestonfield House är bland de tuffaste boutiquehotellen jag har besökt. Glöm minimalism och avskalat. Här är det tunga sammetstyger, heltäckningsmattor och kandelabrar som gäller.

bilder lånade från Prestonfield House

Drick afternoon tea, ät shortbread, gå långa promenader eller besök Edinburghs mest eftertraktade restaurang; Rhubarb. Du kommer inte ångra dig!

// Looking for a weekend getaway? Check out Edinburgh and the lovely Prestonfield House.