Att äta frukost ute är bland det lyxigaste jag vet och dessutom ett soft sätt att starta dagen på. Imorse bestämde jag mig för att spana in Taverna Brillos nya frukost. Tidigare har ju frukosten serverats i deras deli/marknad men nu har de även lite goda frukostalternativ i restaurangdelen som vetter ut mot Sturegatan. Här bjuds det på italienska små delikatesser och hemmagjord honung förstås.
Var nära på att försöka lura till mig den hemmagjorda honungen för att ta med den hem.
Smörgåsar eller ”Baguettino” i miniformat med godaste charketurierna.
Ett pain au chocolat kan jag meddela slank ner.
Om du inte känner för att sitta ner kan jag verkligen rekommendera en espresso och baguettino på språng inte är dumt det heller. Fast det är ju hinna trevligt att hänga där också. Inte minst för att få senaste uppdateringen av hovmästaren Åsa. Taverna Brillo hittar ni på Sturegatan 6 eller här.
//Swing by Taverna Brillo in Stockholm for a great Italian breakfast. I highly recommend the baguettino and the yoghurt with homemade honey.
Det har tisslats och tasslats i månader. Men igår var det äntligen dags! Välkommen till Stockholm Luzette– du har varit efterlängtad.
Vem är då Luzette? Luzette är systerrestaurang till Sturehof, Riche/Teatergrillen och Taverna Brillo. Tillskillnad från de tre andra så ligger Luzette inte mitt på Stureplan. Nix. Den här gången har Svenska Brassierier (som äger restaurangerna) tagit ut svängarna och vågat sig till Stockholms Centralstation.
Mästerkocken Tommy Myllymäki ligger bakom menyn som bjuder på allt från en riktigt bra burgare, till Älgentrecote och blomkålshuvud.
Förrättsfavoriten? Terrine på anka. Jag som trodde att det verkligen inte var min cup of tea. Men med Myllymäkis magiska touch så var det bland det godaste vi alla hade smakat.
Något jag personligen älskar med Luzette är att de även bjuder på Rôtisseriegrillad kyckling och lamm. Lammet hörde till min favorit.
Vad jag inte hade smakat förut var rôtisseriegrillad ananas. Så det slog jag runt på igår. Med äkta vaniljglass. Ingen dålig efterrätt kan jag avslöja. Alla runt bordet var sjukt nära på att beställa in en till.
Som med allt Sturehof/Brillo/Teatergrillen/Richegänget tar sig för så är det galet snyggt inrett. Detaljerna är många. Hur snygga är inte stolarna med dragkedja?
Eller den läderinramade mattan på stengolvet?
För att inte tala om Luzettes stolthet, nämligen armaturen. Jag kanske inte riktigt lyckades fånga den på bild men gå dit och upplev den i verkligheten. Helt fantastisk!
På Luzette kan du även köpa med dig mat. Smart då det av förklarliga själ är en del pendlare som passerar varje dag.
Givetvis bjuds det på hembakat också.
Det var bra ös i baren igår. Kan tänka mig att det är en del resenärer som kommer både missa tåget men även ”jobba lite sent” för att hinna med att unna sig en god öl och lite barhäng påvägen hem.
Hur snygg är inte den här kopparinklädda baren? Känner mig så inne då jag har en snarlik köksö hemma.
Som med allt som PG Nilsson och järngänget bakom hans restauranger tar sig för så är Luzette spot on! Läget är roligt och nytänkande. Vibben är internationell och man märker tydliga New York, London och Paris influenser i lokalen. Luzette känns självklart. Som att det har funnits på Stockholms Centralstation alltid. Men bästa av allt på alla restaurangerna nämnda ovan är personalen. Maken till gulligt gäng får man leta efter. Här känner man sig verkligen välkommen!
Det här rekommenderar jag dig att beställa:
Förrätt
Terrin på anka och anklever med shiitakesvamp, sauternesgelé och rökt ål
Varmrätt
Rôtisseriegrillad kyckling från Knäred med burrata, avocado, bakad plommontomat, hjärtsallad och pistou
Lammstek provencale med rostad vitlökssky, timjan och olivsmör
Örtstekt älgentrecôte med gräddstekt höstsvamp och rårörda vinbär
eller en klassiker
Gäddqueneller med spenat, spritärtor, hummervelouté och kokt potatis
Dessert
Choklad Napoleon med mjölkchoklad-och hasselnötscrème, vit chokladmousse och björnbär
Glasscoupe med rôtistekt ananas med, kolasås och pecannöt strössel
// A little piece of NYC in Stockholm = Luzette. Welcome to town.
Ett bra, trevligt och gott middagstips i Stockholm? Koh Phangan på Nybrogatan 8 i Stockholm. Personligen bokar jag alltid middag i tuk tuken. Blir roligare så. Som ni kanske ser på mig.
// Great thai food in Stockholm? Visit Koh Phangan.
En av mina favoritrestauranger i London, Bubbledogs, fick en välförtjänt Guide Michelin stjärna när årets stjärnor delades ut. Kitchen Table på Bubbledogs är det du ska sikta in dig på.
På Bubbledogs serveras enbart varmkorv och champagne. En lysande idé tycker jag. Här kan du räkna med att vara i roligt sällskap. Sist jag var på plats blandades kändisar med Londonbor och inresta. Restaurangen tar inga bordsreservationer. Men det skadar inte att hänga i baren lite innan det är dags för din tur. Lyckost dig som ska få uppleva det här för första gången.
Sing Hallelujah! Glädjen när mannen i incheckningen på Qatar Airways vänligen meddelande att jag hade blivit uppgraderad till Business Class. Den glädjen. Som ett barn på julafton skuttade jag mot flyget. Att få flyga med ett av världens bästa flygbolag och dessutom få uppleva deras business class var helt otroligt.
I den här härliga stolen fick jag husera. Jag blir ju lite för exalterad när så lyxiga saker händer mig. Vill testa allt. Trycka på alla knappar. Titta på alla filmer. Beställa hela menyn osv. Fick stilla mig lite.
Just det. Den här menyn var inte nådig. Hade ingen aning om att mästerkockar som Mr Nobuyuki ”Nobu” Matsuhisa låg bakom Qatars meny.
Kanske inte världens bästa bild men då det andra i kabinen inte var lika exalterade som jag så fick jag smygfota lite.. Inledde med en fantastisk pasta. Maten fick man beställa när det passade en själv. Givetvis serverades den på en vit, nystruken duk.
Efter det blev det dessert i sällskap av en bra rulle. Lyckades inte hålla ögonen öppna så länge innan jag, likt Sir Väs, boade in mig i sätet som fälldes ut till en säng och vaknade som ny i Stockholm. Vilken lycka!
// Mam, you’ve been given an upgrade. I thought the polite man at Qatar Airways was talking to someone else. But no. He was actually talking to me. ME! In business class at Qatar Airways!! A dream come true. I loved and enjoyed every second of it. Thank you Qatar Airways for the lovely surprise. Made my day.
När jag landar i en ny stad försöker jag alltid investera i senaste Time Out. I Time Out hittar du allt du behöver veta när det kommer till stadens alla nyheter. Just nu sitter jag och planerar nästa veckas Parisresa. Ett givet stopp är på min favoritbutik Merci!
// Best guide except from Lovisas Värld in new cities? Time Out!
Världen är allt för stor för att inte upptäcka den. Följ med Lovisa de Geer när hon tar pulsen på alla dess hörn och kanter. Från lyxhotell på soliga sandstränder till bakgator i aldrig sovande metropoler, och allt däremellan - upptäck Lovisas värld.