Om du är i New York så rekommenderar jag dig att äta minst en lunch på trendiga restaurangen Lafayette. Gänget bakom restaurangen är Carmellini, Ostrom och Pickard trion som blivit uppmärksammade för restaurangen Locanda Verde, på Robert DeNiro’s The Greenwich Hotel. På Lafayette får du bara inte missa juicen ”Jardin Vert” som självklart innehåller New Yorkbornas senaste fixering nämligen grönkål.  Till huvudrätt slog jag runt på  en Spaghetti Niçoise, rare & confit tuna, basil. Inte dumt. Inte alls dumt.

När våren börjar närma sig blir jag alltid sugen på att boka weekendresor. Är man ute i god tid har man goda chanser att snärja åt sig biljetter till överkomliga priser och ofta har hotellen bra helgerbjudanden. Ett hotell jag gärna skulle besöka i vår är D.O.M i Rom. 24 rum, en härlig takterrass och en cool restaurang fylld av Andy Warhol konst. Dessutom är D.O.Ms läge svårslaget; mellan Piazza Navona och Piazza Farnese.

Nya Andaz Maui at Wailea har blivit utnämnt till Hawaiis chickaste resort. Jag kan bara hålla med! Lobby är under bar himmel, rummen är minimalistiskt inredda, men fortfarande underbara och de tre infinitypoolerna går inte att ogilla.  Näst bäst, förutom själva destinationen och läget, är miniapoteket som är öppet till klockan 21. Perfekt för mig som alltid glömmer något i necessären. Bäst är helt klart hotellets spa där man får en personligt mixad behandlingsgojsa. Tänk dig en Magica de Hex blandning med allt ifrån örter, frukter och ett gäng andra färska ingredienser. Aloha!

Om du är på jakt efter ett spännande weekendresmål så ska du spana in det här! Något för design -och konstälskaren. För den skönhetsintresserade rekommenderar jag ett långt besök på lavaspaet!

Inte lång kvar tills the Hamptons officiellt öppnar för säsongen. Den tiden på året då varenda New York bo flyr Manhattan för friskar luft och mer relaxed miljö. I år är det Topping Rose House som jag  vill spana in. Inte minst för en middag på kändiskocken Tom Colicchios omtalade restaurang. Dessutom är Topping Rose House inrett av Champalimaud Design som ligger inredningen på legendariska hotell såsom The Carlyle i New York eller Hotel Bel Air i Los Angeles. 

Ytterligare ett coolt boutique hotell signerat Marcel Wanders & yoo. Mira Moon Hotel i Hongkong har 91 rum och inredning är minst sagt iögonfallande. Hotellet hittar du i Wan Chai distriktet ungefär 5 minuter från Hongkongs citykärna. Ett mycket välkommet tillskott i Hongkongs  hotellscen.

Hur coolt ser inte Fogo Island Inn ut!? Hotellet ligger utanför Kanadas kust närmare bestämt utanför Newfoundland.

De 29 rummen är alla individuellt inredda. Det de har gemensamt är att alla har utsikt mot vattnet och en mycket speciell arkitektur.

Alla som har besökt Fogo Island Inn har inte ord nog för naturen, hotellet, maten och den vänliga personalen. Dessutom finns här ett konstgalleri och en bio. Jag älskar unika hotell och platser som detta! Newfoundlands Fogo Island Inn åker direkt upp på min önskelista.

Ett av mina favoritställen i Verbier är Au Vieux Verbier. Varför? Dels för att det är så skönt Schweiziskt okonstlat men ändå charmig. Dels blandningen av lokala förmågor och inresta. Men mest för deras galet goda spikklubba. Som en köttfondue men där köttet grillas mot en sten. Serveras med olika såser och pommes frites. Ser kanske inte supersmakligt ut. Men skenet bedrar.

       Bilder lånade från National Portrait Gallery

En utställning du bara inte får missa i vår är engelska stjärnfotografen David Bailey som ställer ut på National Portrait Gallery. Utställningen ”Stardust” innehåller 200 personligt utvalda porträtt. Lätt värt ett besök!

Bokat och klart! Nästa vecka sticker jag till Los Angeles. Jag har varit där förut men känner inte riktigt att jag har koll på staden. Ett ställe jag vill checka in på är det här hotellet! Ser det inte helt underbart ut? Har du några tips? Maila mig gärna på lovisa@worldcitizen.se!