Det där med att gå i butiker när man är på skidort är inte riktigt min grej. Jag är nöjd med såväl långkallingar som goggles och min skidmundering. Men det finns ett ställe. En liten butik där jag totalt tappar omdömet! Det är på La Chaumière- ostbutiken. På flera kilometers avstånd börjar det vattnas i munnen. Väl inne i butiken låter jag näsan domna av innan jag långsamt närmar mig ostdisken. Sing Hallelujah! Jag står där länge, släpper fram folk som står bakom och köar. Tillslut bestämmer jag mig. Tittar på mina ynka slantar i plånkan. Det här stället är värre än det största bankrånet. Men så värt det.

En minibit Tryffelbrie och några torkade köttbitar senare går jag därifrån. Så lycklig. Fast med lite ångest. Men det är så värt det. Väl hemma får alla smaka. Men det måste ätas med andakt. Annars får man flytta ut.

Behöver du en energikick i backen? Då tycker jag du ska sladda in på ICECUBE som ligger mitt i backen, precis under Ruinetten. Här serveras riktigt bra varm choklad men också helt okej hamburgare. Är du sugen på en shotsskida så serveras det också. Kanske kan jag glädja den som är Instagram-beroende med att det även finns gratis wifi i den här lilla kjorren. Dessutom har du bästa utsikten över hela Verbier och alla paragliders startfält.

Glömde ju att säga att det finns en DJ på plats varje dag för de senaste hitsen.

)

Häng med mig till Verbiers högsta topp- Mt Fort!

Det är skidprövardagar i Verbier! Det innebär att man får testa alla skidor inför nästa säsong. En jättebra grej om du frågar mig. För visst är det svårt att köpa skidor som du aldrig har testat!? Trenden med breda skidor håller i sig. Personligen älskar jag att åka fort och har därför bestämt mig för att överge mina allroundskidor och istället satsa på två par skidor; ett par för racing och ett par för offpiste.

Är du i krokarna så hittar du alla skidor för säsong 2015 vid Ruinetten.

Precis vid huvudliften Medran hittar du lilla kiosken Michellod. Det här är i särklass det bästa smörgåshaket i Verbier. Det härligaste jag vet är att köpa med en pain pailasse och en dricka, för att sedan när det är lunchdags, gräva en liten grop i solen och avnjuta min picknick.

Kycklingcurry smörgåsen eller den med mozarella och tomat går inte av för hackor. Vill du riktigt lyxa till det kan du komplettera din måltid med en Twix.

Bättre än alla restauranger i världen!

Efter en hård dag i pisten intas ett bättre horisontalläge! Den här eftermiddagen på Chez Dany. Chez Dany ligger mitt i backen och är ett populärt lunchstop. Hit kan du även knata på kvällen för middag och pulkarace ner till byn. Ofta är borden fullbokade. Men om du slinker inom så brukar det lösa sig. Det bästa är om man kommer runt två rycket då de flesta redan har avslutat sin lunch.

Eller så gör du som vi- intar Verbiers bästa solstol och känner lugnet! Även om min solstol inte ser hellugn ut med tanke på hur mycket den sviktar. La vie est belle!

På 2457 meters höjd ligger mitt absoluta favorit ställe. Jag har ju tipsat om det innan, men det förtjänar ännu mer uppmärksamhet. La Cabane du Mt Fort är svårslaget! Med sitt läge, sin charm, sin enkla servering och goda mat så förtjänar det alla positiv uppmärksamhet! Terrassen är alltid packad med gäster och kön brukar ringla sig lång. Men låt dig inte avskräckas! Här går det undan. Du hinner knappt beställa i luckan innan mannen i luckan bredvid gastar ut just ditt nummer.

Om du är en ostfondueälskare så är det hög tid att beställa det här. Annars rekommenderar jag kycklingsalladen, smörgåsarna eller kalvkorven. Är du riktigt rutinerad tar du plats längs med väggen. Där utlovas minst vind och bäst bränna!

Den mest skräckinjagande backen i Verbier heter Tortin. Försvenskningen av Tortin blir ju självfallet ”Tårtan”. Här har många vurpor skett, många tårar runnit och säkert har en och annan skilsmässa gått i lås. Men Tårtan hör lite semestern till. Man ska ha bockat av den. Det är en puckelpist, men en vidrig sådan. Där pucklarna är kilometerhöga och ojämna. Ramlar du där uppe så studsar du hela vägen ner. När du är nere tittar du belåtet upp på alla andra stackare som harvar runt.

Ett tips är att skråa så långt ut på högerkanten som möjligt. Tyngden på dalskidan, älskling.

På helgerna brukar man inte direkt vara ensam i pisterna i Verbier. Kön ringlar sig lång med bilar som intar byn och backarna likaså. Därför försöker jag alltid göra små utflykter framåt helgen. Den här gången var det 4- dalarna som stod på schemat. Verbier tillhör systemet 4 Vallées; Verbier, Nendaz, Veysonnaz och Thyon.

Vi åkte mot Nendaz för att pricka in bästa soltimmarna på ett av mina hemliga favoritställen Chalet Novelly. Hit kan du ha med dig picnic eller beställa från menyn. När du är färdigäten glider du ner i en av solstolarna och däckar i solen. Det var vad jag gjorde i alla fall!

Beställ deras croûte eller rösti! Glöm inte att liften tillbaka stänger redan 16.15. Lite pyrt att behöva övernatta i fel by.