Jag har just smakat det kanske godaste jag någonsin ätit – Salsa di Noci, eller på svenska: valnötssås. Det ser ut som brun pesto och görs på valnötter, olivolja och lite parmesanost. Inget konstigt men något så vansinnigt gott så jag inte förstår hur jag ska kunna ta igen 31 år utan denna produkt. Den smakar som det där barndomsgodiset nötcreme fast minus den söta kakaomassan eller vad det nu är.