Råraka – råriven potatis som fräses i panna. Serveras med rom, gräddfil och lök. Mums.

 Det råder Rockbjörnen-hysteri på redaktionen inför livegalan i kväll. Jag tänker mest på mat.
Jag har bestämt mig. Råraka är ju svingott ju.

Det insåg jag i helgen på en tröstmiddag på Bistro Sûd på Södermalm i helgen efter vissa meningsskiljaktigheter med sjöpolisen. 

I övrigt är deras varmrättsmeny inte riktigt i min smak, utan satsa på förrätterna. 
Tröstmiddag eller inte – råraka är det enda raka.  

/Helena Trus, krogredaktör