Startsida / Inlägg

Lyxskolmat för Almedalspolitiker

av Anette Holmqvist

Vad och var man ska äta brukar orsaka huvudbry under politikerveckan i Almedalen. I år kan dock politiker och andra festa loss – på skolmat serverad på lyxkrogen 50 kvadrat, skriver tidningen Gotlands Allehanda.

Bakom satsningen står matskribenten och stjärntestaren på Michelinkrogar, Pär Bergqvist, som jobbar för bättre mat i svenska skolor. Under året har han provätit sig runt om i 100 skolor och betygsatt upplevelsen.

För att uppmärksamma politikerna om att det går att göra bra skolmat för en kostnad på som mest 15 kronor per portion tar han Atheneskolan I Visby till hjälp. Skolan fick högsta betyg i skolmatstestet.

– Där lagas skolmaten från grunden och den är gjord med kunskap och kärlek av skolkökskockarna, säger Bergqvist till GA.

/Anette Holmqvist

 

 

 

  • Tjänstgörande redaktörer: Alex Rodriguez, Aleksandra Boskovic och Rebecka Rakell
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB