Heej!

Tidigt i morse satte jag mig i bilen till Karlstad. Tog dryga 3 h att köra dit. Idag startade Inspiration 14:s föreläsningsturné där jag är med på tre orter! Var ett litet tag sedan jag hade föreläsning så jag kände mig lite ringrostig, men det gick bra ändå. Skönt! Kul att träffa dessa galna tjejer igen!

Stannade och promotade lite träningsdvd:er efteråt och sen bar det hem igen!

Skönt att kunna åka över dagen och slippa sova borta:-) Älskar att komma hem till mina älsklingar och sova i min säng…

Hann t.o.m med ett pass i boxen idag. Ett bonuspass som kändes kan jag lova!!!

Kram

Idag är inte min dag. Idag känns allt jobbigt och tungt. Inte för att det hänt något speciellt utan för att idag bara är en sådan dag.

Jag fick kämpa som en gnu när jag var på bikramyogan! Mycket mer än vanligt. Och jag är sjukt trött. Kanske för att jag hade svårt att sova igår?

Men jag ska tillåta mig själv att vara lite ledsen idag. Lite deppig. Imorgon är en ny dag…

Kram Annika

Hej!

Nästa helg är det påsk. Det är ingen högtid vi firar så mycket mer än påskägg och eventuell påskmiddag. Men häromdagen blev jag lite sugen på att testa att göra en Janssons frestelse enligt paleo! Alltså med sötpotatis istället för potatis och kokosmjölk istället för grädde. Den blev otroligt god om jag får säga det själv:-)

Du behöver:
5 sötpotatisar
1 gul lök
1 burk ansjovis (valfritt-jag hade det inte)
1 burk kokosmjölk
Havssalt
Vitlökspulver
Peppar
2 dl Mandelmjöl

Sätt ugnen på 200 grader. Skiva sötpotatisen och hacka löken.
Varva sötpotatis, lök och ev ansjovis i en ugnsform. Blanda ihop kokosmjölk med havssalt, vitlökspulver och peppar. Häll över potatisen. Blanda mandelmjöl med havssalt och peppar och strö över. Grädda i ugnen ca 25-30 min.
Gott!

Kram Annika

Hej kära läsare!

Idag drar The-plan deltagarna i testgruppen igång sina 30 dagar för att nå sitt yttersta välbefinnande i kropp & själ genom bra kost, träning och rätt mentala inställning!
Skall bli oerhört spännande att följa alla deltagare på deras väg mot att nå sina mål! De är grymt motiverade och bestämda i att lyckas med sin förändringsresa. Det kommer gå hur bra som helst!
Det är bara att följa The-plan! Lycka till kära ni!

Kramar Annika, Åsa och Michael

Heej!

Jag brukar normalt inte gilla att träna sent på kvällen då jag oftast sover sämre eftersom min kropp går på högvarv och ha svårt att varva ner.
Men igår fick det bli så ändå eftersom Michael jobbade sent och jag var hemma med Kelvin som är sjuk.

Vi var ett ”gött” gäng på 4 personer som körde följande pass:

25 kettlebellsving (16 kg)
25 burpees
20 marklyft (40 kg)
30 pullups
15 dips
40 squats

Vila 60 sekunder mellan varje övning. Upprepa 3 varv och vila 5 min mellan varje varv!

Kb sving:

Burpees (hoppa ner, hoppa upp och klappa ovanför huvudet)

Marklyft:

Pullups;

Dips:

Squats:

Vad passar inte bättre än paleovåfflor idag på våffeldagen? Här är mitt bästa recept:

5 ägg
3 dl mandelmjöl
2,5 dl kokosmjölk
2 tsk bakpulver
3 tsk fiberhusk
3 msk smält kokosolja
2 tsk vaniljpulver
1 krm salt

Blanda allt i matberedare eller mixer till en jämn smet! Grädda med rikligt med kokosolja i ett våffeljärn. Jag använder mitt underbara belgiska våffeljärn som jag fick för två år sedan i 30-års present. Helt grymt!

Hej vänner!

Det riktiga datumet för Treat yourself weekend är 27-28 juni på underbara Torekov spa i Skåne!

Missa inte denna helg fylld av träning, kostpepp och massor av pepp för din mentala hälsa!

Håll utkik här på bloggen för inom kort släpper vi 40 exklusiva biljetter!

Kramar Annika och Åsa

Hej!

Vi håller på att testplåta lite maträtter idag i Alexandra Zazzis studio! Lyxigt att få experthjälp:-) och arbeta med grymma John Hagby från Pictpro (som plåtade träningsboken)

Måste ju provsmaka såklart!!!

Kramar Annika

Åh, det var varit en riktigt mysig och rolig dag tillsammans med Åse på Asia spa! Lite bilder från dagen:-)

Kram

Hej på er!

I vår familj har vi som tradition att alltid äta en semla ifrån det cafét som vinner Göteborgspostens årliga semletest!
Detta året fanns den godaste semlan på café Tugg i Nordstan, och igår träffades jag och min pappa för att äta den beryktade semlan:-)
Tyckte den var otroligt god. Framförallt mandelmassan.

Om det är något som jag verkligen älskar (och som verkligen inte är Paleo) så är det semlor!!! Jag älskar semlor!

Var därför ”tvungen” att passa på att äta en innan Paleo training challenge är igång…

Kramar Annika