Hej!
Har just nu inne en lasagne i ugnen gjord på dessa grymma Low carb plattor!
Passar perfekt när du vill äta pasta, men ändå inte:-)
Beställde dem på lowcarbshop.se!
Kram
Varför inte göra denna goda och enkla rätt till middag idag?
Ugnsbakad lax med chèvreost och honung. In i ugnen på 225 grader i 15 min….klart!
Kalkonstrimlor, rödbetor, sockerärtor och kokosmjölk…ja, det fick bli gårdagens sena kvällsmiddag!
Slängde ihop en röra av det som fanns hemma och det funkade utmärkt. Om vi äter middag väldigt sent, vilket händer ibland, så brukar jag försöka hålla nere på stärkelserika kolhydrater som pasta, ris, potatis etc. Däremot kolhydrater i form av grönsaker eller rotfrukter är ett måste för mig!
Kram Annika
Den är ljuvligt god!!!
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och koka 4 stora sötpotatisar. Vispa dem till ett mos och knäck i 2 ägg.
Rör om och häll i en smord form. Grädda ca 20 min i mitten av ugnen.
Mmm…
Heej!
Det känns så otroligt bra nu när utbildningen är avklarad! Jag har verkligen fått mersmak för ämnet och massor av idéer på hur jag kan jobba vidare med det här. Känner mig sååå inspirerad! Önskar bara att jag hade läst näringsfysiologi på universitetet istället för idrottslärare tyvärr…
Slängde för övrigt ihop en simpel middag härom kvällen – Low carb pasta med parmaskinka, mozzarella och pesto. Enkelt och gott!
Low carb tortilla!
Du behöver:
1,5 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
Örtsalt
1 liten burk keso
3 ägg
Gör så här: sätt ugnen på 225 grader.
Blanda alla torra ingredienser. Rör ner ägg och keso. Bred ut blandningen tunnt på en plåt med bakplåtspapper (du ska i princip täcka hela plåten).
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Ta lite kallt vatten på baksidan av pappret så att brödet lättare släpper.
Skär sedan brödet i 4 lika stora delar och ät till tacos!
Low carb pizza på hasselnötsmjöl!
Du behöver:
2 ägg
2,5 dl hasselnötsmjöl
2,5 dl milda mat eller mjölk
3 tsk fiberhusk
Örtsalt
Blanda alla ingredienser och bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda på 200 grader i 10 min.
Höj värmen till 225.
Bred på tomatsås, mozzarellaost samt favoritingredienser och grädda ca 15 min.
Low carb pannkakor!
Du behöver:
2 dl mandelmjöl
1 dl hasselnötsmjöl
3 ägg
2 dl mjölk
50 g smör
0,5 tsk salt
2 tsk fiberhusk
Smält smöret. Blanda mjöl, ägg och mjölk och rör ner smöret. Tillsätt salt och fiberhusk och vispa smeten klumpfri.
Stek i liten stekpanna på medelhög värme.
Servera med agavesirap!
Low carb hamburgare!
Du behöver:
1,5 dl mandelmjöl
0,5 dl pofiber
2 msk linfrön
1 dl riven ost (valfritt)
4 ägg
2 tsk fiberhusk
0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser. Vispa äggen hårt och blanda med det andra. Rör ner osten.
Klicka ut 6 st runda bröd på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ca 15 min.
Skär bröden mitt itu och du har färdiga bröd att äta!
Enjoy! /Annika
Hallå!
Jag hade glömt hur gott och enkelt det var med morotsplättar!
Riv 4 morötter, knäck i ett ägg och salta med örtsalt. Stek fyra medelstora plättar i stekpanna. Ett grymt komplement till pasta eller potatis!
Kram
Hej!
Ikväll tänkte vi göra tacos med detta grymma Low carb tortilla recept!
Du behöver:
1,5 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
Örtsalt
1 liten burk keso
3 ägg
Gör så här: sätt ugnen på 225 grader.
Blanda alla torra ingredienser. Rör ner ägg och keso. Bred ut blandningen tunnt på en plåt med bakplåtspapper (du ska i princip täcka hela plåten).
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Ta lite kallt vatten på baksidan av pappret så att brödet lättare släpper.
Skär sedan brödet i 4 lika stora delar och ät till tacos!
Kram
Hej hej!
Igår när jag skulle baka lowcarb pizza så fanns det inget mandelmjöl kvar. Istället fick jag baka botten på hasselnötsmjöl och det var en riktig höjdare! Michael tyckte t.o.m. att den blev godare och matigare än den andra.
Du behöver:
2 ägg
2,5 dl hasselnötsmjöl
2,5 dl milda mat eller mjölk
3 tsk fiberhusk
Örtsalt
Blanda alla ingredienser och bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda på 200 grader i 10 min.
Höj värmen till 225.
Bred på tomatsås, mozzarellaost samt favoritingredienser och grädda ca 15 min.
Mums!
Kram
RSS-flöde