Eat less CRAP!

C – carbonated drinks
R – refined sugar
A – artificial sweeteners & colors
P – processed foods

Eat more FOOD!

F – fruit & veggies
O – organic lean protein
O – omega 3 fatty acids
D – drink water

Det är verkligen ett känsligt ämne det där med mat. Helst tror jag att alla egentligen vill höra att just så som man själv äter är det bästa sättet, eller hur?
Vissa blir provocerade när de hör annat.

Jag har testat att äta på många olika sätt genom åren, men att jag just har fallit för paleotänket är till stor del för att jag aldrig mått så bra innan! Min mage som tidigare ofta krånglat har blivit i stort sett problemfri och sist jag körde challenge kände jag mig både piggare, fylld av energi samtidigt som jag minskade i midjemått!

Det finns mycket man kan ifrågasätta inom alla sorters dieter och jag köper inte allt inom paleo heller, eller snarare så kan jag inte förklara precis hur allt ligger till. Jag kan bara se till vad kosten har gjort/gör med min kropp och det är det viktigaste för mig.

Ingen som inte vill ska göra en challenge. Du ska vilja göra det för att testa och se vad ren mat kan gör för din kropp helt enkelt!

Så, du som tänker göra challenge i 30 dagar med mig….skicka gärna ett mail till mig på annikasjoo@gmail.com
så vet jag vilka som är med!

Kramar Annika

Heej!

Igår var vi på supermysig middag hos kära vänner! Grymt god grillmat och dessert! Tror att Kelvin kärade ner sig i en av döttrarna:-)

Till frukost idag slängde jag ihop superenkla och goda bananscones:

2 bananer
2 ägg
2 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjölk
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
Kanel

Sätt ugnen på 175 grader (gärna varmluft). Blanda alla ingredienser i matberedare. Klicka ut till 8 scones på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ca 15-17 min.

Mums!

Kram

Vänner!

Denna semestern har jag verkligen inte varit så duktig med maten som jag brukar vara…
Ni som följt mig ett tag vet att jag är en förespråkare av Paleokost, dvs massor av frukt, grönsaker, rotfrukter, kött, fisk, ägg, honung m.m. Alltså inga gluten eller mejeriprodukter!

Den senaste tiden har jag dock ätit allt! Vissa kallar det för att ”unna sig” andra för att ”synda”. Unna sig eller synda, jag har iaf ätit annorlunda än jag brukar, och visst känner jag lite skillnad på kroppen, men jag har det bra och det är huvudsaken! Jag har tränat disciplinerat i alla fall. För träningen kan jag verkligen inte leva utan!

Tänkte köra någon form av Paleo challenge en bit in i augusti efter semestrar och annat! Någon som är sugen att hänga på???

Kram

Yummie!

Jag och min son har inte riktigt samma smak på mat…

Kelvins frukost!

Min frukost! (+en frukttallrik)

Idag behöver jag verkligen den här – trippel espresso! Det känns i både kropp och huvud att man tränat varje dag i snart 14 dagar:-)

Kram Annika

Heej!

Kanske känner du redan till Linas matkasse? Recept och råvaror till middagar för hela familjen under måndag till fredag!

Nu lanseras även Linas barnkasse med stort fokus på barn och på föräldrar som vill att maten ska vara extra lättlagad! Middagarna ska vara sunda, goda och näringsmässigt välbalanserade.

I veckan fick jag testa denna matkasse och kan varmt rekommendera den till er som har svårt att hitta inspiration i köket eller till nya maträtter. Enkelt och smidigt!

Kram Annika