Lyxig fisksoppa med vitlöksbröd
avDen här middagen – lyxig värmande fisksoppa med ägghalvor och vitlöksbröd – skulle jag egentligen velat tina upp med efter att jag cyklat hem från Marathon-loppet, men den satt fint även idag. Timmarna efter ett långt konditionspass är jag faktiskt inte så hugrig, mest bara tom. Hungern kommer senare och dagarna efter.
Här har du recept på fisksoppa med räkor och vitt vin och brödet gratinerade jag bara i ugnen med smör, pressad vitlök och flingsalt på tills det fått fin färg. Jättegott!