Startsida / Inlägg

Efterlysning: Vad kostar maten i din kommun?

av Kristina Edblom

Jag har precis pratat med Camilla Sparring på Camillas matuppror som är en nationell rörelse som jobbar för bättre mat inom offentlig verksamhet.

Camilla Sparring

– Det är ett stort problem med undernäring bland våra äldre. Det är lite hysch-hysch , man får inte prata om äldre som far illa men vi får rapporter gång på gång, säger Camilla.

Hon säger att kvaliteten på maten skiljer stort från kommun till kommun – och det gör även kostnaderna för maten.

– På Öland kostar maten 3 900 kronor per person. och det är inte oxfilé de bjuder på, säger hon.

Enligt en studie från Uppsala universitet som kom för några veckor sedan var nio av tio på fyra äldreboenden i Uppsala undernärda, eller riskerar att bli det.

Nu vill jag ha er hjälp: Vad kostar maten i äldrevården där du bor? Hur smakar den? Är det storkök, färdiga lådor eller lagas den på plats?

Mejla mig och berätta! Och skicka gärna med bilder på maten som serveras.

  • Tjänstgörande redaktörer: Erik Melin och Akvelina Smed
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori, Patric Hamsch
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB