Som jag skrev i ett tidigare inlägg så kommer jag att leva väldigt nyttigt under de närmsta 10 veckorna. Anledningen är att jag precis skirvit in mig i hagabadets PT-duell. Det är en tävling där man tränar med pt 3 gånger i veckan under 10 veckor och har som mål att förändra sin kroppssammansättning, dvs förändra sin fettprocent och muskelmassa.  Då jag ska gifta mig i juni är detta precis den kick för att ta min träning ett steg länge som jag behöver! Imorse var jag inne och mätte och vägde, tog massa ”före bilder” och fick mitt nya schema för de kommande veckorna. Phu! det kommer att bli extremt men riktigt kul också, och jag hoppas att jag kan inspirera er där hemma med allt nytt jag kommer att lära mig på vägen.

Eftersom kosten står för hela 70%(!) så kommer jag att äta sådan mat som gör att jag orkar träna så här mkt och få de bästa förutsättningarna för att se resultat.

Här har ni mitt dreamteam! Min nya PT Sara Claesson ( som vunnit PT-duellen med sina senaste 2 klienter!) och en av kockarna på Hagabadet som hjälper mig med maten. I nästa inlägg ska jag beskriva mer om min kost men nu måste jag få i mig mitt mellanmål, det är myyycket mat vill jag lova, så jag lär inte gå hungrig den här perioden.

Nu kör vi igång, jag är SÅ laddad!!!

Detta receptet har jag tagit från LisasGodbitar ( som jag pratade med ang LCHQ förra veckan). Det är ett LCHF-recept på plättar, dvs pyttelite kolhydrater och massa protein. Tydligen älskar lisas barn dem, utan att veta att de får ”nyttiga” plättar, och jag tycker att de blev supergoda. Åt dem till middag igår och nu sitter jag och mumsar på de kalla som blev kvar till frukost. 

Här kommer receptet, det blir ca 10 plättar

250 gram keso

3 ägg

3 msk havregryn som du mixar till ett mjöl

1 tsk salt

rejält med kanel

Kör allt i en matberedare/ mixer och stek sedan små plättar i smör eller olja. Ät tex med en klick lättkesella blandat med hallon. Lätt som en plätt!

Vitlöksgratinerade havskräftor ger lite sommarkänsla som man verkligen behöver just nu tycker jag. Förra helgen lagade Mika det i Smögen och igår så testade jag att göra det själv för fösta gången. Blir en jätteflott förrätt som ser lite svår ut men i själva verket är tokenkel.

Köp ett gäng stora färska havskräftor (8) och dela dem på mitten. Blanda sedan en marinad av 50 gram smör, 1 påse västerbottenost, hackad persilja, några klickar creme fraishe, 3 pressade vitlöksklyftor ( om du gillar mkt vitlök) och lite pressad citron + salt och peppar. Lägg över kräftorna och gratinera i ugnen ca 10 minuter på 250 grader eller tills de fått fin färg.

Mycket viktig – gör en sveriges-mästerkocks-värdig-uppläggning!

dogs approved.

HÄR hittar ni min” wellness med julia låtlista”, perfekta för morgonpowerwalks! Om ni subscribar på den i spotify så får ni även ta del av mina nya listor varje månad.

Det är väldigt mycket smoothies på bloggen just nu, så här kommer ännu ett inlägg 🙂 ett litet tips om ni inte tycker att ni blir mätta av smoothies är att mixa ner lite jordnötssmör. Ett flertal studier har visat att människor som regelbundet inkluderar jordnötssmör i sin kost är mindre benägna att utveckla hjärtsjukdomar eller typ 2-diabetes samt att de går ner i vikt. Jordnötsmör är också otroligt mättande och fullt med nyttiga omättade fetter och essentiella fettsyror som kroppen behöver dagligen. 

Om du vill testa en mättande smoothie som smakar äppelpaj ska du juica 2 äpplen, mixa i 1 skopa vaniljprotein, 1 matsked jordnötssmör, någon tesked kanel och eventuellt lite lättmjölk.

Veggiewrap och blåbärssmoothie, veckans andra bättre lunch!

Har haft en riktigt soft fredag och lördag, några timmars caféjobb på Ilcafé på kungsholmen följt av sushimiddag igår och wraplunch med vackra Celia idag. Nu har jag precis landat in i soffan i Götet.

Ikväll ska det gottas med både vin och godis, efter denna helgen blir det nämligen inget sådant på 10 veckor framöver. Ja 10 veckor….Jag kommer att berätta varför på måndag. Det ska bli en mycket intressant period!

Eftersom min kille var så gullig och hämtade mig vid flyget fick han denna parfym i present. Ett litet tips till er tjejer som har pojkvänner, den är oemotståndligt god 🙂

Kvällen har spenderats i miss woons mysiga bar med mat helt i min smak. Jossi och jag har gått igenom livets väsentligheter som relationer, jobb och relationer(!) och de senaste 3 veckornas happenings och spännande saker som vi hoppas på i vår. Älskar när man känner sig så här förväntansfull och pirrig för saker som kommer hända. Åt en spicy tunamaki utan ris (så mycket godare än vanlig sushi) och delade en het kycklingsallad. Skön avslutning på en stressig torsdag,

Idag plåtar jag något av det bästa jag vet – smoooothies, nere i studion. OMG, jag hade så mkt ingredienser, stavmixrar juicemaskin, frukter, bär och grejer med mig att jag var tvungen att ta taxi till jobbet. Nu gäller det bara att få mina shakes att se goda ut också, min workout wonder juice ser lite suspekt ut…..

En liquid lunch någon?!

Kreativt kaos, kanske man skulle kunna säga om detta. Lite så jag jobbar inom det mesta i mitt liv 🙂

Ni missar väl inte att Sofis Mode är ute idag, det är ett riktigt bra nummer! I veckans nummer har jag kartlaft årets hetaste träningstrender, check it out.

Bilden här togs när jag höll på att träna som mest inför lidingöloppet samtidigt som jag jobbade på fashion week i NY. Lyckades få med mig sofi på några sköna rundor längs kajen. Blir sugen på att ta upp löpningen, kan det bli vår nu!

Du vet redan hur jäkla jobbigt det är de där första gångerna du ska ta upp träningen efter att du haft ett uppehåll. Det tar evigheter att motiveras sig iväg och sen känner man sig svag och får ändå världens träningsverk efteråt. Och inte nog med det. Ny forskning vsar att träningsuppehåll även gör dig trött och sur..…. I en amerikansk studie undersökte man personer som var vana vid att träna tre gånger i veckan och sedan slutade tvärt. Resultatet visade att de som slutat träna redan efter två veckor var på dåligt humör tre gånger oftare än de i gruppen som fortsatte sin träning. Träningsstoppet medförde dessutom en ökning av trötthetsnivån med 28 procent.

 

Jag känner verkligen att det stämmer. jag mår fysiskt sämre även mentalt när jag inte får aktivera mig. Men ibland när man är sjuk, reser  eller har galet mycket på jobbet så tvingas man ta ett uppehåll. Här är mina tre bästa tips för att komma igång med träningen igen;

1 Bara gört´t! Oftast är det svåraste momentet att komma iväg – i alla fall de första gångerna. Tänk inte så mycket de första gångerna utan sikta bara på att ta dig iväg. När du är där är det oftast inte så jobbigt.

2 Ladda din telefon eller ipod med en ny grym spellista som peppar dig.( min spellista kommer upp här under dagen!)

3 Schemalägg träningen på söndagen och boka klasser + skriv in i kalendern som vilka möten som helst. Sikta hellre på några färre pass än hardcore träning varje dag så är chansen större att du inte tröttnar.