Du behöver: 

25 gram rumsvarmt smör
40 gram macadamianötter
2 msk riven kokos
2 msk mandelmjöl
1- 1 ½ msk stevia strö
2/3 msk kokosmjöl
½-1 krm vaniljpulver

 

Finhacka macadamianötterna. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Gör ca 6 småkakor av degen och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i 150 grader, mitten av ungen i cirka 15 minuter. Hoppas det smakar!