Wrap baby, wrap!
avDagen lunch blev wraps med massa gröna och härliga pålägg. Hur gott var inte det? Hur enkelt var inte det? Och hur perfekt är inte det i lunchlådan till skolan?
För 2 stycken wraps behöver du:
3 ägg
1 dl kvarg
½ msk fiberhusk
½ tsk bakpulver
kryddor
Gör så här:
Sätt ugnen på 150°. Separera äggulan från äggvitan.
Blanda i alla ingredienser med äggulan och blanda väl.
Vispa äggvitan fluffigt. Häll i äggulan och resten av ingredienserna med äggvitan. Blanda.
Häll över smeten på en bakplåt med bakplåtspapper och in i ugnen i ca 20-25 minuter.
Njut och vad glad!