Min och mammas favorit godis är Bounty och minns att när jag var ett barn hade vi alltid några hemma i skafferiet. Det resulterade till runda kinder, men idag är det annorlunda och det var på tiden att utveckla en egen variant. Jag lyckades! Nu ska jag bara bjuda dessa till min mamma och se vad hon tycker. Själv tycker jag 4 Bounty av 5 möjliga.

Du behöver för ca 5 stycken:

1,5 dl kokosflingor

50 g kokosolja

1-2 msk vispgrädde

 0,5 dl Stevia strö eller vanligt Stevia (Köpte Icas egna för ca 42 kr)

50 g sockerfri mörkchoklad

Gör så här:

Mixa kokosflingorna, kokosoljan, vispgrädden och Stevian med en stavmixer.

Rulla till små bollar.

Värm chokladen i ett vattenbad. Rulla vita kokosbollarna i chokladen och ställ i kylen i ca 10 minuter.

Ät!