Kocken i klackar
avHär är första avsnittet på Youtube kanalen, Kocken i klackar. Jag är nervös men ändå rätt nöjd. Titta, kom med feedback och glöm inte att prenumerera. Massa kramar!
Här är första avsnittet på Youtube kanalen, Kocken i klackar. Jag är nervös men ändå rätt nöjd. Titta, kom med feedback och glöm inte att prenumerera. Massa kramar!




Grattis till mig önskar Macaronstårtan, Michael Kors klockan (Tack till Fru och Herr Pogosjan) och Paris. Vilken dag, vilken lycklig tjej, hurra, hurra, hurra! Vad önskar jag mig? Att ni tar hand om varandra! Psst, min första youtube
Bara för att jag utforskar denna stora stad och äter croissant så innebär det inte att Ni ska bli utan mat. Självklart har jag tidsinställt lite lunch åt er. Dagens meny är Våfflor. Smaklig måltid kära ni!
Du behöver för 2 stycken:
2 ägg
1 banan
0,5 dl glutenfritt havregryn
1 msk bovetemjöl (eller annat mjöl)
1 tsk bakpulver
1 tsk kokosolja som smörning
Till det: lågkalori sylt och kvarg
Gör så här:
Värm våffelmaskinen och ha i 1 msk kokosolja. Låt det få smälta!
Undertiden mixa resten av ingredienserna med en stavmixer och häll över först halva smeten och när det är klart, ha i resten.
Fy fasiken vad gott!



Träna, check! Duscha, check! Packa resväskan, check! Nu är det bara kvalitets tid kvar innan planet mot Paris avgår. Vad ska jag göra där? Dels skåla för min födelsedag och dels skåla för ett påskrivet avtal. På fredag kan vi säga grattis Maria på födelsedagen och grattis Kocken i klackar för nya möjligheter. Hipp, hipp, hurraa! Men först ska jag bunkra upp mig med energi.
Du behöver:
1 dl kokosmjöl (eller annan mjöl)
0,5 dl hasselnötter
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl mandelmjölk
3-4 msk raw kakao
8 stycken urkärnade dadlar
3 msk kokosolja
Mixa, rulla runt i krossade hasselnötter och njut till din favorit tidning. Psst! Var inte rädd för att byta ut något i receptet till något annat!


HÄR har ni podcatsen med Annika Sjöö och här har ni receptet för kakorna. Mitt bästa tips är att snabbt baka dessa sötnosar, värma upp en kopp te, luta er tillbaka och lyssna på Annikas resa med kost och träning. Perfekt tillfälle att bli inspirerad!
Du behöver:
6-8 stycken dadlar
0,5 dl jordnötssmör
3 msk agavesirap
Mixa, rulla, platta med en gaffel och låt det få stå i kylen ett litet tag. Njut!

Jag lämnade soliga Stockholm för att möta regniga Göteborg.


Sedan var det dags att vinka hejdå till min bror och hans sambo för att istället vinka hej till Annika. Vilken solstråle hon är!

Nöjd var jag med min resa som bestod av nöje och jobb. Belöning? Linssoppa och Suits på ett litet café. Jag känner mig som hemma.
Tack Göteborg för denna gång!

Vart är du någonstans kocken i klackar? Juste ja, glömde berätta att jag befinner mig i Göteborg.
Vad gör du där? Ville dels hälsa på min bror och hans sambo och dels spela in en ny podcast. Min kommande gäst är nämligen härifrån.
Podcast? Du har väl slutat med det? Har två gäster kvar innan det är slut på riktigt.
Vad kul, vem är denna gäst? Annika Sjöö! Hurra!
När får vi höra Ät med mig podden då? Imorgon klockan 15.00.
Spännande, vad bjuds det på för gott? Eftersom jag är mitt i min kakperiod blir det KAKOR! Recept kommer inom kort!
Vad kul, men nu vill vi att du åker till ditt kök och lagar mat mer än någonsin! Det vill jag också men den här veckan kommer jag tyvärr att bo i min resväska. Lovar att kompensera med bra bilder och en kanal!


Ser ni den här perfekta skapelsen? Perfekt utseende och smak. Det här receptet är speciellt framtagen för min födelsedagstårta och alla era födelsedagstårtor. Mer information kommer på min stora dag och det på ett mycket roligt sätt. Väntar med spänning…