Tänk att det var tre år sedan jag fick ett frö i mitt huvud – jag ska starta en blogg fylld med nyttiga och enkla recept som är tillgängliga för vem som helst, när som helst. På tre år har jag gått från Bypogosjan (ni som varit med från början vet) till Kocken i klackar på Aftonbladet Wellness, från mina vänner som läsare till alla er, digitalkamera till systemkamera, blogg till företag och mycket mer. Jag har forfarande en lång väg att gå men att bara stanna upp, blicka tillbaka och höra de oväsen som sa att jag aldrig skulle lyckas. Dessa ord är idag en ljuv symfoni för mig. Jag kan vad jag vill och det kan du också! Tack till Walter Bagehots ord; ”The greatest pleasure in life is doing what people say you cannot do”,  som blev min stadiga vägledning genom hela resan. Ta hand om er!