Arkiv för kategori Allmänt

- Sida 49 av 52

Så föddes bypogosjan.se

av Maria

 

 

Allt började med att jag flyttade till min egen lägenhet och sedan bakades första…

 

 
 
Raw kokosbollarna. 
 
 
 

Sakta men säkert började jag utmana mig själv med att bland annat göra efterrätter som innehåller avokado. 

 
 
 

Med tiden insåg jag att jag är en typisk person som äter med ögonen och därmed började min mat att få just ögon. 

 
 

Sen kom sommaren och årets första mangoglass gjordes.

 

 

Och årets första nyktra mojito.

 
 

Under resans gång upptäckte jag även att proteinpulver är perfekt att ha i bakning, som i dessa bars. 

 

 
 
 

Sedan blev min hobby så stor att jag till och med började laga mat på fester. 

 

Detta var lite om min matresa och det är långt ifrån The end.

 
Kategorier Allmänt

burgare

av Maria
 

En större hamburgare. Zucchini stekt i kallpressadolja, stor tomat och mozzarella ost. 

 

 

Kategorier Allmänt

Magic

av Maria

Frysen är rensad och jag börjar ladda. Som en ekorre ska jag bunkra upp mig inför vintern, kantareller och blåbär ska plockas. Jag hjärta ekologiskt och på tal om ekologiskt, min kusin har råkat odla en vattenmelon på hennes terrass. Hur häftigt är inte det? Gissa vem som ska få smaka…   

 
 
 

 

Kategorier Allmänt

Brunch-time

av Maria
 
 

 

Efter ett spinning pass är man värd en riktig, stor och mättande måltid. Brunch. Perfekt kokt ägg, grillad sötpotatis och en röra gjord på 1 avokado, 1 msk kvarg och 2 msk hummus. Juste, grönsaker också! 

 

 

 

Bra lunchställen sökes

av Maria

Jag har en underbar mor som kommer till mitt jobb för att bjuda mig på lunch, Blueberry blev det. Beställde deras Lax Wrap och blev glatt överraskad över smoothien och lilla chokladbiten som följde med. Det sparade jag till mellanmål, vilket är riktigt smart om man glömt mellanmålslådan hemma. Rekommenderar er att äta där någon gång (ligger bla i NK). Nu är min fråga till er, har ni bra tips på hälsosamma restauranger/kaféer? 

 

 

 

 

Mellanmåls tips

av Maria
 

Plommontomater är något jag garanterat kommer att knapra på under höstens föreläsningar på universitetet. Perfekt om tiden är snål och man inte hinner laga något. Jag får inte nog av dessa och det bästa är när man doppar i de hummus. Bra mellanmål med andra ord och det är lätt att köpa då det finns i alla mataffärer.   

 

 

Sötnosen

av Maria
 
 

Dagens tacksamhet, att mitt barnasinne är med mig än idag. Dagens lärdom, man ska leka med onyttigmat och inte äta den. Säg hej till  björnen Risen, som älskar att bada i min Fabrorsfrus tomatsoppa. 

 

 

Iskaffe

av Maria

Vad jag gör? Dricker hemmagjord iskaffe med mina kusiner och njuter av den fantastiska trädgården min farbror skapat. Pogosjans är kreativa, det är en sak som är säkert.

Iskaffe är gjord på 4 koppar kaffe, 4 dl lätt mjölk och massa is. Massa is!

 

 

Snabbmat med stil

av Maria
 

Lunch ala Maria, Qunoariskakor med hummus och avokadoröra (mixa 1 avokado, 1 msk kvarg, dill och champinjoner)  

 

Kategorier Allmänt
Sida 49 av 52