Med den charmiga inredningen, gammeldags fåtöljer och mängder av tavlor, kände jag mig plötsligt någonstans i Marocko. Men fönsterna avslöjar svenskasnön och Skånegatan mitt på Söder. Precis vart lilla guldkornet ligger. Det serveras matiga sallader och saftiga mackor, med franskt surdegsbröd som grund. Sötsakerna ser ut att vara tagna från Leilas kokböcker och när den trevliga personalen berättar att allt är hembakat, kan man bara inte låta bli att ta fram plånboken och köpa lite av varje. Vänner jag pratar om cafét Gildas Rum, som jag klart anser vara veckans plats.

 

Som jag nämnt vi ett tidigare tillfälle har jag börjat lära mig mer om fotografering. Jag vill självklart att mina matbilder ska vara lockande och att det ska vara roligare för er att läsa. Jag känner dock att jag lärt mig själv så mycket jag kan och känner nu att jag skulle behöva hjälp av någon som är grym med systemkameror, som skulle kunna hjälpa mig att bli nästan ett proffs. Är du intresserad? Eller känner du någon som är det? Hör gärna av dig till mig! 

 

 

Jag kom precis hem från gymmet, i och med att jag kört mest styrka den här veckan valde jag därför att enbart köra kondition idag. Har svettats som bara den och ska snart hoppa in i duschen. Men innan jag gör det ville jag ge er ett tips på en vara som jag tycker att ni ska ha i skafferiet. Nämligen Fiber husk.

 

Tack vare fiber husk har jag den här bloggen, för den dagen jag blev presenterad för varan var den dagen jag upptäckte att det alltid går att laga en nyttigare variant av allt som innehåller mjöl. Framförallt pannkakor. Fiber husk är också perfekt för er som är har känsliga magar som jag.

 

Nu kan du köpa Fuber husk i nästan alla mataffärer för ca 40 kr, och står bland alla glutenfria varor. I och med att det krävs enbart en liten mängd i alla recept så räcker det gott och väl. Jag har haft min i snart ett år och paketet är fortfarande halvfullt, trots att jag använder det ofta i min matlagning.  Kortfattat är det prisvärt.

 

Sesså, köp nu!  

 

 

 

Lite sneak peak på vad jag ska bjuda på för efterrätt ikväll till vännerna. Berättar vad det är sen, först måste  tjejerna se och äta det. Det ska nämligen bli en överraskning!  

 

 

 

Plussidan: min lilla lägenhet sprudlar av julkänsla, nya träningskläder hänger i garderoben, lyckats hitta kokosmjöl för bra pris, har en lugn månad framför mig, det snöar.

 

Minussidan: spenderat för mycket pengar, inte hunnit baka något gott till mig, min handled lider mer än någonsin.

 

Imorgon ska jag baka massa gott och nyttigt, kika in så får ni receptet på bland annat nyttig banankaka.

 

 

 

 

 

Har hört en del om Blooms men aldrig tagit mig tiden att gå dit och äta. Jag beställde in en nybakad fralla som bara smälter i munnen. Allt är hembakat och det kan smaken bekräfta. Förutom allt gott som Blooms erbjuder är även personalen trevliga. Kortfattat är det ett jättemysigt café och det skadar inte att få sitta i en lokal med lukten av nybakat bröd. För er som aldrig har hört talas om Café Blooms, det ligger ett stenkast från Mariatorget, Sankt Paulsgatan 24. Gå dit och njut!