Vilken fin helg det har varit! Mycket god mat, stor del lugn med ändå lite fest. Idag vakande jag till den här frukosten, en blåbärs smoothie bowl. Jag precis som ni älskar att ibland lyxa till frukosten och gärna under helgen. Hoppas ni smakar!

Du behöver: 

1,5 dl soygurt

1 banan

1 dl färska/frysta blåbär

2 msk acai

Servering: banan, blåbär, chiafrön, kakaonibs

Mixa & servera! 

Missa inte det perfekta frukostreceptet på Aftonbladet Mat & Vin. Supergott och enkelt. Ta hand om er!

En jättefin smoothie som ser ut som ett avancerat konstverk. Tyvärr fick den inget lyckligt slut då den ramlade omkull och ingen fick smaka på den. Livet som matbloggar… Tur att jag smakat på den innan och kan visa tummen upp för smaken samt med nöje dela med mig receptet till er. Smoothies är inte bara smarriga utan också det enklaste sättet att få i dig massor av näring. Enkelt och gott, hoppas ni smakar!

Du behöver för 2: 

1 banan

1 dl fryst mango

1 dl fryst ananas

1 msk agavesirap

2-3 dl kokosdryck

Servering: Passionsfrukt och Kakaonibs

Mixa & njut! 

Våren har äntligen kämpat sig fram till Sverige. Detta innebär att svalkade drycker får mer och mer värde för våra kroppar och varför inte satsa på en fräsch lemonad? Precis vad jag behövde efter dagens powerwalk och mötet med en stor orm – panik! Att den är rosa är ju perfekt till brunchpartyt också! För fyra sånna behöver du saften från 2 citroner, frysta hallon, 4 msk vatten från inlagda rödbetor, 8 dl vatten och mynta. Blanda ihop och servera!

Påsken har varit magsikt med underbart väder, god mat, tjocka släkten och mycket mer. Tyvärr har jag inte kunnat njuta helt då min rygg forfarande är förstörd. Jag brukar sällan gråta men nu har jag gråtit mig till sömns fyra nätter i rad. Hjälp! Tur att jag är proffs på att vara kreativ när det kommer till nyttiga men snabba rätter. Här får ni smaka på en vegansk chokladpudding som är supergod och superenkel att förbereda. Ta hand om er!

Du behöver för 2 personer:

2 dl kokosgrädde

1/2 msk raw kakao (el ekologisk kakao)

1 msk dadelsirap

lite saft från lime

Blanda allt med en sked. Servera med mynta &  färska jordgubbar 

Jag är mitt i en flow dag där kreativiteten vägleder mig, älskar detta perioder. Jag har filmat in en ny FoodTube som kommer upp på söndag klockan 10.00. Jag lovar er färger, knäpphet och magiska recept. Idag låter jag bilderna få tala och avslutar med att säga – Ta hand om er!

Hej, jag heter Maria och jag är brunchaholic! Jag äter brunch mer än jag äter middag, jag måste ha brunch minst en gång i veckan för att svalka mitt beroende och ibland innan jag lägger mig brukar jag tänka på vem jag ska bruncha med nästa gång. Jag tror att jag inte är ensam om detta för vem gillar inte brunch? Så mycket färger, så mycket alternativ och det bästa är tiden – inte för tidigt men inte för sent utan alldeles lagom.På dagens meny hittar vi acai bowl, avoakdomackor, apelsin juice och alldeles för mycket kaffe. Här får du Acai Bowl Receptet så även du kan bjuda en vän på en magsik brunch. Hoppas det smakar!

Du behöver för 2 personer: 

2 frysta bananer

1 dl fryst blåbär

1 dl fryst hallon

3 dl havremjölk

2 msk acai pulver

Mixa och serves med kiwi, mango och lite kokosflingor. 

Jag har nått en ny ny nivå av en extrem träningsverk. Vilket är helt vansinnigt! Vader är något jag sällan tränar och gjorde det första gången förra veckan. Detta har lett till  sömnlösa nätter och receptbelagda alvedon. Enligt flashback är jag inte ensam om det, puuh! Först en spökande visdomstand och nu vader som gör att jag inte kan gå. Som tröst har jag gjort en helt underbar smoothie som ska vara bra för både kropp och själ. Hoppas ni smakar!

Du behöver: 

2 dk kokosmjölk (alpro)

2 dl Frysta blåbär och lingon (Polarica ekologiska bärblandningar)

2 msk dadelsirap

1 krm vaniljpulver

Mixa och njut! 

Häromdagen såg mitt kontor ut precis så här, dvs magiskt. Jag klagar inte över att vara Kocken i klackar, rätt lyxig blandat med hårt arbete. Jag kan inte dela med mig av mitt kontor men jag delar gärna med mig mitt snacks. Dagens kontorssnacks består utav den omtalade hälsoträden Bowl och det här receptet smakar frukt och choklad. Hoppas ni smakar!

Du behöver för 2: 

1/2 banan

1 kiwi

2 nävar bladspenat

1 avokado

1 dl frysta bär (jag hade jordgubbar)

1 dl fryst mango

1 dl sojamjölk (osockrad)

1,5 msk raw kakao
Mixa i en mixer.Servera med müsli och färska frukter. Juste ja, glöm inte att njut! 

Idén var att jag skulle göra en YouTube-video där jag delar med mig mitt favorit smoothie recept. Tyvärr bestämde min data för att gå över till andra sidan och tog med sig det mesta som jag älskar. Inte mycket att vara ledsen över då det finns värre saker här i livet. Som tur har min nya data lyckats hitta bilder från filmen som försvann och därför få ni receptet i skriftform. Hoppas ni smakar!

Du behöver för 2 personer:

6 dl mandelmjölk

6 stycken dadlar

Lite vaniljpulver

Litte kanel

Mixa och njut!  

Fler Nyttiga Smoothies hittar du HÄR, HÄR, HÄR.