Hösten är här och ingen har missat det. Jag har inget emot att byta ut ballerinas mot mysiga höstkläder, rosékvällar mot fikastunder och spontanitet mot rutiner. Om några månader kommer jag dock ångra dessa ord… På plussidan av dessa mörkare dagar har vi mitt och Saras projekt som väntar tidigt i vår (hurra för att hon tackade ja), Paris inom kort, mina bästa vänner och att det är helg. Jag loggar ut nu och återkommer imorn med ett recept på en chokladtårta sötad med dadlar. Ta hand om er!

Igår insåg jag två saker. Nummer ett, det finns många grymma tjejer inom hälsovärlden som inspirerar så mitt hjärta hoppar tusen varv, girl power. Nummer två, Stronger skapar snygga och bekväma träningskläderna för oss kvinnor. Igår var jag på Food Village och föreläste om smoothies för Strongers event och fick även agera som domare och välja ut min favorit smoothie som tjejerna gjorde. Att få föreläsa är roligt men att få föreläsa i träningskläder med klackar är lite roligare. Här kommer lite bilder från kvällen och lite korta tips om smoothies. Ta hand om er!

• Drakfrukten sägs bli den nya acaien, smaken är söt och påminner om både kiwi, päron och vattenmelon. Fantastiskt att ha i en smoothien då den gynnar smaken samtidigt som den är bra för magen.
• 1-2 msk gurkmeja om dagen håller doktorn borta. Kryddan är inte bara härligt gul utan innehåller antiinflammatoriska ämnen som är galet bra för oss. Perfekt att ha i smoothies för att få i sig den mängd doktorn rekommenderar. Använder man det med kokosdryck eller annan mjölk så tar det bort den skarpa smaken.
• Välj dina ingredienser baserat på vad som finns tillgängligt för säsongen. Bra för kropp och miljö!
• Smoothies är bra när som helst under dagen MEN beroende på vad din kropp behöver i stunden kan du behöva addera vissa ingredienserna. Till frukost är det bra med en smoothie som du kan stå på och då behöver du mer än bara frukt. Perfekt att ha i kolhydrater som kokt quinoa eller havregryn och protein som ett ekologiskt ägg. Våga prova!

Vi sa godmorgon på Starrbucks med en sojaläte och fjärilar. Perfekt start på dagen i Paris.

En tur med Metron så hamnade vi närmare Montmartre och vilken överraskning vi fick där. Det är nämligen så att jag har haft två bilder på min vision board och idag har jag träffat båda. Först …

La Maison Rose har varit på min padda i ett år och idag stod jag där. Hade hoppats på att det var öppet men då hade jag inte ätit musslor och druckit rödvis på …

…Le consulats uteservering som är det andra stället som hängt i bildform på vision board. Magsikt!

Sacré coeur gav oss en utsikt som var bland det finaste jag sett.  Jag och Klara, vi har det bra. Riktigt bra. Ta hand om dig!

Bonjour Paris! Vi strosar runt, äter falafel och ropar högt när vi ser macarons. Jag är äntligen i min favorit stad, så som jag har längtat. De kommande dagarna kommer jag ta med er överallt där jag är i bildform, allt jag ser ska ni få se. Ta hand om er!

Jag har inte glömt er, jag lovar! Däremot har jag en rygg som sliter i mig och jag behöver göra allt i min makt att bli stark igen för att klara av en efterlängtad weekend i Paris samt en 25 årsdag. Saker som hjälper smärtan är att… ...träffa en utav mina bästa vänner för ett glas rosé och …

…fira en annan väns födelsedag och därefter….
…fira min älskade mammas födelsedag. Min mamma är mitt allt och henne skämmer jag bort med allt hon förtjänar. 

Snabbt avbröt jag allt firande men några timmars  c-uppsatsskrivning. Mitt mantra de kommande veckorna kommer att vara ”just keep breathing”. Denna quorn kokoscurry gryta kommer jag bjuda på imorn som förlåt till er för allt mitt slarv med bloggen. Bästa ni! Ge inte upp på mig eller mina klackar än, jag har bara börjat min resa. Ta hand om er!

Nu var det allt för länge sedan som jag bjöd på snapshots. Här är en liten inblick på hur en vanlig lunchtid kan komma att se ut i Kocken i klackars liv.

Efter att ha betat av mailen, sminkat och klätt på mig förbereder jag för lunchmenyn. Som jag skrev på Instagram så älskar jag att äta frukost även om det är lunch o’clock. Då serverar jag gärna…

…kokosgrädde med ekologisk jordnötssmör och färska blåbär. Varning! Detta är mycket beroende framkallande. Förutom detta blir jag alltid sugen på…

…ägg, apelsinjuice och kaffe. Juste ja, jag uppskattar även att ha fina snittblommor. Just nu…

… får veckans blombukett få vara i påskens färger. Självklart adderar vi …

…ett dyrbart citat på krukan. Smart va? 

Har jag tur knackar det på dörren och en glad överraskning väntar på mig från Zeta med deras nya satsning på gryn. Jag älskar gryn och ska genast prova på. Vid det här laget inser jag oftast att jag håller på att bli sen till bussen och springer iväg. Ta hand om er!

När kylan tar över spontaniteten så passar jag på att jobba lite hårdare. En film om hur du lyckas med din muggkaka ska klippas ihop, frukoststunder som är hemligheten med att överleva dagen ska fotas och multitasking mellan intervjuer, planering för kommande uppdrag och matlagning. På måndagar får man skåla in nya veckan med en stor kaffe och havsutsikt. Ta hand om er!

Ni som följer mig på Instagram eller Snapchat vet att jag har donat och lagat massa mat till min brors inflyttningsbrunch hela helgen och självklart tog jag med mig…

… min kamera för att dokumentera all mat och på…

… menyn hittar vi massa gott som bland annat…

… ostar, oliver och annat charkplock och självklart fanns det…

… sallader. Där bland annat Farmors kända Tabbouleh som smakar himmelskt. Självklart serverades…

… det även miniburgare som är perfekta på ett buffébord och …

… minipizzor som min bror bakade. Nu till efterrätterna…

… som bestod av macarons (jag börjar bli proffs på det här nu) och…

…ja, macarons och lite…

…halloween matdekoration. Glöm inte att följa mig på Instagram och Snapchat Kockeniklackar för att följa med mig överallt. Ta hand om er!

Vad jag gör när jag inte lagar mat eller gräver ner mig i mina tentor? Jo, då hälsar jag på…

… min bror och hans flickvän för att se deras nya bo. Ack så fint det var och det bästa är att jag har hitta mitt nya kök till mina Food-Tubes. Och självklart bjöd de mig på …

…vegetariska biffar gjord på morötter, broccoli, fetaost, ägg och majsmjöl. En stor applåd till Kocken Emma.

Annars har jag blivit fotat till en tidning jag ska vara med i och…

…prioriterat egentid med min dailygreatness journal, mina nya blommor och den HÄR låten. Glöm inte att följa mig på snapchat Kockeniklackar, då får Du följa med mig överallt. Ta hand om er!

Ännu en helg har tagit slut och den här gick fortare än många andra. Det tack vare…

… denna fina leverans som kom alldeles lagom till helgen och…

…shoppingrundan med alla Stockholmsbon som fått lön och …

…min bakstund som jag älskar mest och…

… hard work work med Lisa. Vill ni följa med mig när det händer så är det bara att lägga till mig på Snapchat Kocken i klackar. Hoppas ni fått en lika fin helg som jag. Ta hand om er!