Arkiv för tagg hälsosam pizza

- Sida 1 av 1

Pizza med smak

av Maria
Mina vänner, ni kan tacka mig sen. Här är ett recept på en pizza, som är snabb att laga och innehåller inget mjöl. Perfekt för er som är LCHF:are, nyttiga eller glutenallergiska. Som sagt, ni kan tacka mig sen.

 

Du behöver för 1 person:

1 ägg

1 äggvita

2 msk mandelmjöl (eller havregryn)

2 msk fiberhusk (står i glutenfriahyllan i mataffärerna)

75 g philadelfiaost

 

topping: Ajvar, cocktailtomater, mozzarellaost, pesto och pizzakrydda.

 

Gör så här:

Vispa ägget och äggvitan fluffigt.

 

Tillsätt mandelmjölet försiktigt och blanda, sedan i med philadelfiaost och fiberhusket.

 

Bre ut degen tunt på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 10-13 minuter på 175°, öka efter ett tag till 225°.

 

Under tiden, skär upp tomaterna och mozzarellan.

 

Ta ut pizzadegen och lägg på toppingen, in i ugnen igen tills det allt smält och pizzan ser härligt krispig ut.

 

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Lina Thorén, Lisa Andersson, Elvira Barsotti
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB