Arkiv för tagg nyttig soppa

- Sida 1 av 1

Soppa med smak

av Maria

 
 

Torsdagssoppa, perfekt för en förkyldperson som laddar inför en tenta. Snabbt, varmt och riktigt enkelt. Till det serverade jag äggröra fylld med bönor, stekt i kokosolja.

Du behöver för 1 person:

1 kycklingfilé

1,5 dl frysta wokade grönsaker

0,5 dl bulgur

1 buljong

lite tomatpuré

 

Gör så här:

Koka kycklingen. När den är klar, skär den i småbitar och lägg tillbaka i det kokande vattnet. Tillsätt allt annat och låt det stå och puttra.

 

Smaklig måltid!  

 

 

Avokadosoppa

av Maria

 
 
 
 

Här har du något att njuta över utan att behöva använda spisen eller mycket disk. Serveragärna med keso inrullad i kalkonbröst och lev livet.

 

Du behöver för 1 person:

1 avokado

2 dl vatten

1 valfribuljong

½ citronsaft

3 msk matgrädde

1 msk kesella

 

Gör så här:

Mixa avokadon med en stavmixer. Blanda vatten med buljongen och citronsaften och häll över avokadon. Blanda noga och häll i grädden och kesellan. Klart!

 

 

 

 
 
Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Jennifer Snårbacka, Mikael Hedmark och Fred Balke
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB