Arkiv för tagg LCHF soppa

- Sida 1 av 1

Blomkålssoppa

av Maria

Jag gjorde det enkelt för mig igår med att göra en blomkålssoppa med endast fyra ingredienser. Perfekt för oss som är fattiga, nyttiga eller studenter. Kostade mig totalt 30 kr för två portioner, ingen lyxfälla här nej. Juste, det smakade himmelskt också.

 

 

 

Du behöver för 2 portioner:

1 påse med fryst blomkål

3 dl mat grädde

1 grönsaksbuljong 

1 ägg

 

Gör så här:

Koka blomkålen tills det mjuknat och ha i buljongen.

 

Häll ut vattnet och mixa med en stavmixer.

 

Ha i grädden, krydda och låt det få koka ett tag.

 

Koka ägget vid  sidan av och servera med soppan. Mums!

 

Mat efter väder

av Maria
 
 

Sommaren är väl inte över än? Vissa väljer kläder efter väder, jag väljer mat efter väder. En grå och regnig innebär soppa-time. Tomatsoppa med kyckling!

 

Du behöver:

Krossade tomater

1-2 msk tomatpuré

½ gul lök

kycklingfilé

1 dl creme fraiche

kryddor

 

Gör så här:

Stek eller koka kycklingen. Häll krossade tomaterna i en kastrull och värm upp.

 

Undertiden hacka löken och tillsätt det.

 

Sedan i med resten och låt det få koka ett bra tag.

 

Servera med avokado

 

Raw soppa

av Maria
 

 Gjorde en avokado/ärtsoppa på ett mycket RAW-sätt. För två personer behöver du; Mixa 1 mogen avokado, 1,5 dl frysta ärtor, ¼  päron, juice från 1/4 lime och lite salt. Hoppas ni gillar det! 

 

 

Soppa med smak

av Maria

 
 

Torsdagssoppa, perfekt för en förkyldperson som laddar inför en tenta. Snabbt, varmt och riktigt enkelt. Till det serverade jag äggröra fylld med bönor, stekt i kokosolja.

Du behöver för 1 person:

1 kycklingfilé

1,5 dl frysta wokade grönsaker

0,5 dl bulgur

1 buljong

lite tomatpuré

 

Gör så här:

Koka kycklingen. När den är klar, skär den i småbitar och lägg tillbaka i det kokande vattnet. Tillsätt allt annat och låt det stå och puttra.

 

Smaklig måltid!  

 

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Stefan Sköld, Sandra Christensen, Frida Westergård
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB