Vaknade imorse med en extrem nackspärr, kan knappast vrida på nacken. Hur som helst, har precis ätit en stor och mättade frukost, nämligen bananplättar. Hittade receptet nyligen och blev så överraskad av de få ingredienser som kärvs för att få den fina smaken.

Du behöver:

2 ägg

1 banan

Gör så här:

Mixa bananen tills det inte är några klumpar, tillsätt äggen. Stek i smör i svag värme i ca 2-3 minuter. Servera med turkiskyoghurt  och blåbär!

Älskar plättarna och framför allt den söta smaken banan ger. Men min favorit del med receptet är att det är så lätt att tillaga. Nu kan jag lyxa till frukosten varje morgon eller varför inte mellanmålet!