Låt mig presentera er för min stora kärlek, frukt. Funkar perfekt för alla och aldrig uppstår det en besvikelse. Jag fyllde honungsmelonen med banan, vindruvor, äpple och jordgubbar. Till det serverade jag en härlig fruktdricka och egengjord skagenröra. Inget mäktigt men mycket mättande!

Du behöver för 2 personer:

räkor

3 msk cream fresh

1 msk hummus

dill

endivsallad

Gör så här:

Blanda allt och servera röran på endivsalladblad.