Nästa krogtrend – snart i ditt hemmakök
avNumera kliver ju krogtender även in i hemmen. Det första stekflottet hade knappt hunnit torka innan Flippin Burgers grundare gav ut en kokbok om hur du gör den perfekta hamburgaren.
Hur man stoppar korv eller gör en smaskig pulled pork avhandlas i otaliga böcker. Och så vidare.
Nu hänger Mood-gallerians kanske minst uppmärksammade krog EAT på gör-det-själv-trenden. Med dumplings. Kanske en smula sent (kommer ni ihåg för ett par år sedan när det öppnades ett nytt dumplingsställe i varje hörn?).
I alla fall. Med hjälp av från Kina influgna kockar kan man testa göra sina egna dumplings, som sedan blir betygsatta.
Jag har inte testat detta själv, men låter ju kul för kompisgänget eller kanske företagsgiget.
Själv nöjer jag mig nog med att låta kockarna laga mat nästa gång jag blir sugen på dumplings.