Krogbloggen beklagade sig tidigare över att Oaxen stänger ned sin butik på Hornsgatan. Frågan som ställdes var: Hur ska man nu hitta goda mackor till utflykten (som i ärlighetens namn oftast inte sträckte sig längre än till en av parkbänkarna på Mariatoget).

Anyway, nu har jag i alla fall, sent om sider, testat Marie Leveaus Love food café, som specialiserat sig på just mackor (även om de kanske mer borde jämföras med hamburgare).

 

Det var sannerligen inte enkelt att välja huvudingrediens mellan alla pork bellys, briskets och pulled porks. Men valet föll på det första, ackompanjerat av lemon-garlic-sås, cole slaw och picklad rödlök. Till det serverades pommes frites. Jag kom efter lunchrusningen och antagligen hade pommesen legat där ett tag, eftersom killen i kassan kände sig nödgad att provsmaka en före han lassade upp till mig. Själv hade jag nog rekommenderat mig att välja något annat, för ljumna, mjuka pommes gör ju ingen glad.

 

Mackan då? Jodå, det märks att Marie Laveau gillar sin amerikanska street food. Pork bellyn var grym. Det enda jag kan klaga på är storleken, hade lätt kunnat äta en hel till. För 99 kronor är det väl dock okej, med tanke på råvarona och arbetet bakom – men jag hade med glädje betalat ett par tior till för en större modell.

I korthet: grymt gott, men lite lite. Och kanske inget man tar med sig därifrån, med tanke på slabbigheten. Inte ens till Mariatorgets parkbänkar.