Arkiv för tagg mat

- Sida 1 av 1

LOVE AT FIRST BITE IN VERBIER

av Lovisa de Geer
IMG_7374

Chalet d’Adrien är ett av de bästa hotellen i Verbier. Och jag förstår varför. Rummen är härliga (lite dåligt med garderobsutrymme dock), spa:et top of the pops och restaurangen trevlig. Hit brukar jag mest komma för att dricka den hemmagjorda varma chokladen.

bild 3

Men! Vill du festa loss på en riktigt god måltid i trevlig och ombonad atmosfär så ska du bege dig hit. Priserna gör att man vill gräva ner sig i närmsta snöhög. Men, men. Smakar det så kostar det antar jag. Hur som så kan jag rekommendera Chevre Chaud salladen (på bild), saffransrisotton och hamburgaren.

// Love at first bite = The chèvre chaud salad at Chalet d’Adrien in Verbier. I can recommend the burger and the risotto as well.  And the rooms at Adrien as well as the spa. I really like this place. Cozy and homey. 

Här äter du bäst i San Francisco

av Lovisa de Geer
IMG_3558 2
Vad jag har gjort en långhelg i San Francisco? Ja, enkelt summerat typ ätit mig igenom stan. Jag har aldrig varit med om en stad som har så mycket bra och goda restauranger. Om du inte lyckas få bord så kan jag nästan garantera att du lyckas få en plats  i baren eller två.
 IMG3486
Frukost är det bästa målet på dagen om du frågar mig. På Janes hittar du allt, i hälsoväg, du kan vara sugen på. Beställ framförallt deras kale smoothie och lägg till ingefära. För dig som är sugen på lite redigare frukost så rekommenderar jag ”breakfast burriton” på Vinyl Café. Bästa French Toasten med karameliserade äpplen äter du på Nopa.
IMG_0020
Brunchsugen? Mitt brunchinteresse har sakta men säkert börjat växa. Att bara sitta i timmar och snacka är svårslaget. Att frukost bokstavligen går över i lunch som vips kan gå över till middag är genialiskt. Bästa brunchen i San Francisco är helt klart på Plow. För dig med ett outtröttligt omelettesug är det bar Jules som gäller. Bästa French Toasten med karameliserade äpplen äter du på Nopa.  Bästa steak friten och club sandwichen äter du på Café de la Presse.
IMG_0013
Att fatta beslut om var du ska äta middag undre dina dagar i San Francisco kan vara din tuffaste uppgift. Godaste ”Clam chowder” hittar du på Bar Crudo. Missa inte heller pizzorna på Beretta eller pastan på Locanda. Mexikanskt och tacos äter du bästa på Nopalito där fish tacos och carnitas hör till mina favoriter. Tacks på Tacolicious är inte heller dumma.
image
En bra burgare och en rolig scen hittar du på Chambers där jag spenderade en helkväll med Hanna, Christina och Carro. Om du blir slut som artist efter middagen kan du ju passa på att checka in på det ikoniska motellet Phoenix vägg i vägg. En klassisk Lady och Lufsen rätt dvs Spagetti meatballs är ju ett måste. Emmys spaghetti schack gör detta absolut bäst i hela stan. För dig som älskar en god köttbit så lägg till Lolindas på din lista.
ewp2014-dirtyhabit-1175Bild lånad från Dirty Habits
 Om drinksuget tar över efter middagen så är tveka inte att svänga förbi hajpade Dirty Habits för cocktails eller en Margarita på El Taco Loco. Godaste Bloody Maryn beställer du på Zeitgast. I SoMa (south of Market Street) hittar du coola Bar Agricole där du kan dricka riktigt bra skakade drinkar. För den som reser med familjen rekommenderar jag istället en glassdrink på The Ice Cream Bar. Som sagt- du kommer ha en del att stå i under dina dagar i San Francisco. Personligen planerar jag redan en semester efter semestern. Mexico ser ut att bli mitt nästa stopp.
// Janes, Vinyl Café, Nopa, The Ice CReam Bar, El Taco, Nopalito, Bar Agricole, Chambers, Lolindas, Bar Jules and Plow are among my favorite restaurants in San Francisco. 

Bästa maten på Arlanda

av Lovisa de Geer
bild 1

Jag hade totalt missat att mitt favorit sushiställe, Itamae, har en filial på Arlanda. Två minuters gång från Norwegians säkerhetskontroll precis när man kommer in i Sky City. Lycka!! Jag som försökt hitta någon bra restaurang just här i och med att jag faktiskt spenderar lite tid på just Arlanda. Nu är alltså det problemet löst!

Om du gillar sushi så ska du även svänga förbi Itamae på Odengatan. Så bra!

// So happy that I found my favorite suishi place in Sky City at Arlanda Airport yesterday. If you like sushi you should also try their restaurant at Odengatan in Stockholm.  

Här äter du bäst i Berlin!

av Lovisa de Geer

En av de hetaste städerna i Europa just nu? Berlin! De tuffaste ställena att bo på just nu är absolut Das Stue, Casa Camper och Soho House Berlin såklart. Men i Berlin kan man verkligen bo både trendigt och billigt så glöm inte att spana in hotell såsom Michelberger Hotel. Berlin är inte bara konsten och shoppings stad. Nej här finns även ett gäng riktigt bra restauranger.

IMG_8552

Är du sugen på en redig stek NYC-style? Då är The Brooklyn (tidigare känt som Brooklyn Beef Club) stället för dig. Beställ Surf n’ Turf, Rib Eye eller gå lös på deras 170 olika whiskeysorter i baren. Hur som helst kommer du ha en grym kväll här.

berlin3

Jag älskar det här stället. Kan ha att göra med att jag är ett stort fan av asiatisk mat. På Dos Palillos serveras just asiatiskt fast som tapas. Här mixas det spanska och asiatiska. Testa deras Vietnamesiska vårrullar med kyckling. Riktigt bra. Deras dumplings är inte heller dumma. Dos Palillos hittar du även i Barcelona.

timthumb.php
timthumb-1.phpbilder lånade från Katz Orange

En old school cocktailbar på samma ställe som en riktigt bra restaurang. Kan ju inte bli bättre. Precis så är det på omskrivna Katz Orange. Här måste du se till att boka bord i tid. Restaurangen är poppis. Till förrätt beställer du Ceviche from Mecklemburger Sturgeon. Varmrätt? Brown Butter Linda Potato Mash eller deras dagens. Personligen tycker jag mycket om deras Slow Cuisine.

IMG_0649

Bästa burgaren hittar du på Burgermeister eller Hamnburger Heaven.

portal

Bästa italienaren? Om du gillar italienskt så knata över till Bocca di Bacco. Här är allt goot. Den enklaste pastan med tomatsås till den  mer avancerade förtjänar att smakas på.

Skärmavbild 2014-09-12 kl. 13.33.40Bild lånad från e.t.a Hoffman

e.t.a. Hoffman är ganska fancy. Här kan man äta riktigt god gåslever (om man tycker om det), ostdumplings, god fisk eller varför inte bara lite rödvin och ett lass med olika ostar? e.t.a. Hoffman är lite för dyrt tycker jag i och med det fantastiska matutbudet som existerar i Berlin. På Chi Sing måste du beställa lychee- och pumpacurry. Den vietnamesiska restaurangen bjuder på skön stämning, roliga gäster och extremt god mat.

// Berlin! Trendier then ever! The city is filled with art, great restaurants and hotels. You’ll find some of my favorites above.  

En kulinarisk upplevelse i Barcelona

av Lovisa de Geer
Skärmavbild 2014-08-30 kl. 23.44.04

Var du äter bäst i Barcelona? Ja, om du är en riktig foodie är det till Saüc du ska bege dig. Restaurangen som ligger i Ohla Hotel drivs av Michelinbelönta kocken Xavier Franco. Franco är känd för att laga klassiker från det Catalanskaköket.

Är du riktigt matroad så är detta snudd på ett måste!

// Foodies listen up! Saüc at Ohla Hotel in Barcelon is the place for you. 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Sebastian Laneby och Emma Lindström
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB