Arkiv för tagg Sushi

- Sida 1 av 2

THE BIGGEST NOBU IN THE WORLD

av Lovisa de Geer
cq5dam-3.web.1280.720 cq5dam-1.web.1280.720 cq5dam-2.web.1280.720
cq5dam.web.1280.720bilder lånade från Four Seasons

Det är i Doha. Närmare bestämt på Four Seasons Doha som sushilegenden Chef Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa öppnar sin största restaurang hittills. Hit måste jag bara åka. Jag är smått besatt av Nobus mat. Allt på menyn är så galet gott. Måste jag välja en sak så blir det nog Yellowtail Sashimi with Jalapeño eller Bigeye Tuna Taco eller Black Cod with Miso eller… Just det! Ni vet väl att Chef Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa även har öppnat Nobu Hotels i Miami, Chicago och London?

// Nobu lovers! The world’s largest Nobu restaurant is about to open at Four Seasons in Doha. I’m sort of obsessed with the menu at Nobu. Can’t wait to visit this place. Yum yum give me some. 

SUSHI TO DIE FOR

av Lovisa de Geer
IMG_9377
Sushi to die for? Det är exakt så som det känns när man langar in första biten av sushi på
Sushi Dai som du hittar vid Tsukiji Market i Tokyo. Den enda nackdelen med att äta här är att man blir så bortskämd på sushifronten att man aldrig kan besöka någon annan sushirestaurang…
// Sushi to die for = Sushi Dai, Tsukiji Market, Tokyo. 

Sydneys godaste sushi

av Lovisa de Geer
Skärmavbild 2014-11-17 kl. 20.57.18bilder lånade från Sokyo

Sokyo. Är det något du känner till? Jag kan nog enkelt beskriva det som ett av de bättre sushihaken i Sydney. För att garantera bästa kvaltiten av sushi serveras enbart 8 gäster åt gången. Ja, ni fattar. Men är du en av åtta så är det bara att gratulera. För satan vad gott det är. Sokyo hittar du på 80 Pyrmont St, Pyrmont.

Skärmavbild 2014-11-17 kl. 20.57.31

// You’ll find the best sushi in Sydney @80 Pyrmont St, Pyrmont 2009. Sokyo is the name of the place. If I only lived in Sydney… 

Bästa maten på Arlanda

av Lovisa de Geer
bild 1

Jag hade totalt missat att mitt favorit sushiställe, Itamae, har en filial på Arlanda. Två minuters gång från Norwegians säkerhetskontroll precis när man kommer in i Sky City. Lycka!! Jag som försökt hitta någon bra restaurang just här i och med att jag faktiskt spenderar lite tid på just Arlanda. Nu är alltså det problemet löst!

Om du gillar sushi så ska du även svänga förbi Itamae på Odengatan. Så bra!

// So happy that I found my favorite suishi place in Sky City at Arlanda Airport yesterday. If you like sushi you should also try their restaurant at Odengatan in Stockholm.  

Black Cod and Miso Soup in Milan

av Lovisa de Geer


zero-quando-01

zero-perche-01
zero-perche-02bildet lånade från Zero Magenta

Milano tycker jag är en perfekt helgdestination. Direktflyg som inte tar allt för lång tid och att man dessutom landar med fötterna på italiensk mark gör ju det hela ännu bättre. Dessutom är det värt att åka till Milano bara för att besöka Zero Contemporary Food. Maten här är himmelsk. Galet god. Testa deras black kod, miso soppa och räk tempura med ingefära och äpple.

// Best black cod in Milan? Head over to Zero Contemporary Food. Mon dieu. 

Stockholms bästa sushi?

av Lovisa de Geer
IMG_5450

Sushi är bland det bästa jag vet. Jag är ständigt på jakt efter bra sushiställen. Idag skrev jag en intervju samtidigt som jag unnade mig några negiris på Itamae på Odengatan. Här hänger jag ofta. Vilka är era favorit sushiställen? Personligen har jag en liten lista där dessa ingår; Hattori Sushi Devil, Sushi Zen, Blue Light Yokohama och sist och även minst, Akki Sushi.

// My favorite sushi restaurants in Stockholm? Itame, Hattori Sushi Devil, Sushi Zen, Blue Light Yokohama and Akki Sushi. 

Bästa sushin i Göteborg?

av Lovisa de Geer

 

 

Jag tycker ändå att jag har ganska bra koll på Göteborg. Något jag var snabb med att skryta om till min storasyster. Men oj så fel jag hade. Vi strosade mellan den ena lunchrestaurangen till den andra. Utan att riktigt hitta vad vi var sugna på. Men så plötsligt kom jag ju på det här!

IMG_4150

 

Alla göteborgare tipsar mig alltid om suhin på nedre botten på NK. Den ska tydligen vara något i hästväg! Sagt och gjort så traskade vi dit. Jag kan inte annat än att hålla med. NK Sushi levererade verkligen. Skippa den starka såsen om du är känslig. Men ett måste är att testa deras misosoppa. Vill du skippa sushin och äta en smörgås med riktigt gott kaffe till? Då är Da Matteo lunchstället för dig.

// Looking for the best sushi in Gothenburg? Look no further! NK Sushi is the answer to your prayers. For coffees and sandwiches head over to Da Matteo. 

Sushi to die for in Tokyo!

av Lovisa de Geer
Skärmavbild 2014-04-09 kl. 10.38.38 2

 

Tokyo har länge varit på min önskelista. Alla som har varit där älskar det och det verkar ju onekligen inte vara som något annat man tidigare har upplevt! Fick just nys om det här stället. Ska tydligen vara stans bästa sushi. I tunnelbaneuppgången. Mitt i Tokyo. Mästerkocken Jiro är en 85 år gammal sushiräv med tre Michelin stjärnor i bagaget. Sushin serveras över disk och beställer gör man bit för bit.

Får ni inte bord här så testa på Jiros sons ställe i Roppongi Hills.

Hit måste jag bara gå. Gärna idag. Tack Lussan för bästa tipset!

Kategorier Lovisas Värld
Taggar Japan, Jiro, Sushi, Tokyo

Hollywood Katsuya

av Lovisa de Geer
IMG_8492 IMG_8494

En middag på Katsuya stod högt upp på min Los Angeles lista. Sushin du blir serverad där går nästan inte att beskriva med ord. Det är så gott, så gott, så gott. Man vill aldrig att det ska ta slut! På bordet bredvid oss satt två super fräsiga rappare- tyvärr är jag värdelös på att känna igen kändisar. Men baserat på deras entourage och paparazziuppbådet utanför var gänget väldigt poppis.

Ett hett tips är att gå hit hungrig. Rolig scen, bra musik och galet god mat. Förresten, visste du att Katsuya nyligen öppnat på SLS Hotel i Miami?

IMG_8495

Höll nästan på att glömma det här lilla geniet som satt och höll låda utanför restaurangen när vi lämnade. Only in America.

Sida 1 av 2
  • Tjänstgörande redaktör: Ellinor Brenning & Erik Melin
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt Hellsing, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB