Arkiv för tagg Sydney

- Sida 1 av 1

Sydneys godaste sushi

av Lovisa de Geer
Skärmavbild 2014-11-17 kl. 20.57.18bilder lånade från Sokyo

Sokyo. Är det något du känner till? Jag kan nog enkelt beskriva det som ett av de bättre sushihaken i Sydney. För att garantera bästa kvaltiten av sushi serveras enbart 8 gäster åt gången. Ja, ni fattar. Men är du en av åtta så är det bara att gratulera. För satan vad gott det är. Sokyo hittar du på 80 Pyrmont St, Pyrmont.

Skärmavbild 2014-11-17 kl. 20.57.31

// You’ll find the best sushi in Sydney @80 Pyrmont St, Pyrmont 2009. Sokyo is the name of the place. If I only lived in Sydney… 

Här äter du gott i Sydney!

av Lovisa de Geer
Känner du till David Chang? Mannen bakom bejublade Momofoku. David Chang är inte bara känd för sin mat utan även för sitt tänk kring service och har även blivit uppmärksammad för att alltid använda sig av närodlade och ekologiska produkter.
935914_599609953402582_1743845662_nBild lånad från Momofoku
Momofoku Seiōbo är David Changs första restaurang utanför New York och har blivit precis lika hyllad som sina syskonrestauranger. Vad du ska beställa? Seiōbo Tasting Menu. Se till att ha god tid på dig. Om du inte har Sydney inplanerat just nu så deppa inte ihop. Du kan nämligen även smaka Changs mat i New York och Toronto. 
// I’m a big fan of David Chang and his Momofoku concept. Try Momofoku Seiōbo’s tasting menu in Sydney. To die for. 

Waking up in a bakery?

av Lovisa de Geer
Skärmavbild 2014-07-06 kl. 20.49.39bild lånad från Praktik Bakery

Att vakna upp till doften av nybakat bröd är ju inte helt dumt. Jag tycker det skapar en enorm hemkänsla. Inte för jag bakar varje dag hemma, men ni fattar. Glädjen när jag upptäckte Praktik Hotels nya satsning, Praktik Hotel Bakery i Barcelona var total. På Praktik Bakery har designern Lazaro Rosa Violàn skapat ett hotell med 74 tuffa rum. Men bäst av allt (som ni nog redan listat ut) finns här även ett eget bageri. Bageriet Forn Baluard drivs av ingen mindre än Anna Bellsolà.

Andra bra bagerier jag kan rekommendera just nu är Själsö Bageri på Gotland, Panscape Bakery i Kyoto Japan och Bécasse Bakery i Sydney, Australien.

// Wake up to the aroma of freshly baked bread? Does that sound like a dream to you? Indeed! Well, dreams might just become reality with the Barcelonas Hotel Praktik Bakery. Other bakery’s I like? Själsö Bageri/Sweden, Panscape Bakery/Japan and Bécasse Bakery/Australia. 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Ellinor Brenning & Erik Melin
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt Hellsing, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB