På loppis med…
avPå loppis med Charlie. Hittade en så jävla snygg tavla son ska upp på innergården.
På loppis med Charlie. Hittade en så jävla snygg tavla son ska upp på innergården.
Morgon på bageriet. Det börjar närma sig slutet nu, det känns. Det går inte att bara sitta här längre. Efter en stund kommer man att tänka på att man snart ska hem, börjat fundera på praktiska saker. Har jag köpt biljett? Nej. Det borde man göra.
Så här kommer vi tillaga tryffeln. Med olja, stekta pinjenötter och salt. Och så pasta på det.
Jag har inte reflekterat eller kommenterat det som hänt i Oslo här i bloggen. Det beror så klart inte på att jag inte bryr mig – det beror på att jag vet alldeles för lite.
Jag sitter på ett Gotland där Telia tycks ha gett upp hoppet, packat ihop och lämnat ön. Jag har mycket dålig kontakt med omvärlden, vi saknar även teve, men via Twitter har jag lyckats greppa konturerna av terrorangreppet. Det som hänt synes mig vara fruktansvärt, ofattbart och ända in i själen sorgligt.
Det var inte min mening att verka ignorant när jag skrev om andra saker, som jag kan förstå kan verka ovidkommande när den här typen av saker händer.
Igår lyckades ett lamm hoppa över stängslet och vandra in på vår gård. Den försökte ta sig tillbaka och det såg läskigt ut, så jag ringde Storbonden Klas och hans fru Ulla på Risungs Gård och berättade att ett av deras lamm smitit.
Jag vet inte om de kanske ville skoja med mig, de kanske hade hört att jag knappt vågar klappa på en hund, för de sa åt mig att ta ett grepp på lammet och lyfta tillbaka det. Jag fick panik. Skulle jag ta i ett lamm?
Jag närmade mig i skräck djuret och när jag kom riktigt nära fick det fart och hoppade självmant tillbaka. Jag hade inte gjort någonting, men kände mig som en hjälte och var kanske lite luddig när jag berättade för Klas och Ulla att lammet återförts till sin rötta miljö. Idag kom Ulla och Klas förbi och tackade för hjälpen. De gav mig en present – en stor klump sommartryffel! De tar ju fram tryffel på Risungs gård, om ni är i närheten borde ni åka till deras gårdsbutik och titta in. De säljer underbara lammskinn för hälften av de pris de tar i stockholm. Jag blev så otroligt glad.
Nu sitter jag här och håller i min tryffel och känner mig nästan religiös. Men det t ynger också. Så mycket ansvar. En så fin tryffel. vad ska jag tillaga? Ge mig era bästa tips?
Amanda är borta med Charlie, då är det jag som bestämmer lunch.
Jag har inte fixat mitt hår på två veckor. Jag har ingen spegel, så jag har inte haft anledning att fundera på hur jag ser ut. Men idag kontrollerade jag saken med hjälp av kamerafunktionen i telefonen. Fan, jag ser ju outstanding ut! Skitsnygg!
Vi har fått 40 flundror!
Jag och Charlie är med vänner på sjön. Vi ska fiska flundra!
Går runt en hel del på gården här på Gotland. Jag är så förtjust i bastun och skrivarboden som jag fick av Bengan. Jag kan stå och titta på den länge och bara känna mig lätt i sinnet. Jag har bastat varje dag hela sommaren. Långsamt har jag lärt känna min kamin. Jag får igång den genom att elda med kvistved och ett tidningspapper. Jag får sedan inte bli för otålig – inte kasta in fem klabbar och hoppas på det bästa. Varsamt måste jag mata den med jämn, vänlig ved som vill mainen väl. Jag måste hålla elden låg – staplar jag ved högt mot taket kan det börka röka in. Och lassar jag kaminen full så får kaminen syrebrist och slocknar helt. Det tar mellan 35 och 40 minuter att få upp den till 80 grader. Vill jag så får jag upp den i 110, men det mår varken jag eller min kamin bra av. 80 grader räcker fint – alla som vill bada varmare än så är posörer.
Jag ska inte lära någon, men eftersom jag bastat hela mitt liv och lärt av min far, som var finne, så tänkte jag att jag skulle dela med mig av några råd.
1. Jag vet att folk uppfattar bastun som en social plats. Där kan man ”slänga käft” med polarna, gasta om ditten och datten, skratta på lattjo och ha det fint. Det kan man säkert också. Men bastu njuter man bäst av ensam. När man renar kroppen kan man också rena själen. Det gör man aldrig i grupp.
2. Drick inte öl innan du bastar. Drick inte öl i bastun. Men när du kommer ut ur bastun, svag och kroppsrykande, då är du värd en iskall öl.
3. Häll inte vatten på aggregatet/kaminen omedelbart. Jag upplever det ofta på offentliga bastuplatser. Idén med bastun är ju att porerna ska öppnas och att man ska rena kroppen från allt slagg. Det sker när man svettas. Att hälla vatten på stenarna gör att man upplever att det blir varmare. Men om du tänker efter så förstår du ju att bastun blir kallare. Du kyler ju ner stenarna med vattnet. Luftfuktigheten går upp, vilket gör att kondens bildas och kanske tror du att du svettas. Det gör du inte. Därför: Gå in i en torr bastu, sitt där tills du svettas och därefter häller du vatten på stenarna.
4. Nu i sommartider kan du ta kvistar från en ungbjörk. Lägg riset över stenarna när du häller vatten. Doften av björkriset är den ljuvligaste doft jag vet. Ingenting slår den. Vatten och björkris är det enda som ska komma i närheten av stenarna. Häll ingen sprit där, häll ingen öl där. Bara vatten och björkris.
5. Om du badar ensam kan du piska dig själv på rygg och lår med björkriset. Det ger en otrolig vederkvickelse. Om du badar med en vän kan du be honom piska dig. Du ska piska vänligt, men bestämt. Det ska kännas, men inte göra ont.
6. Bastu är aldrig en tävling. Man bastar så svalt eller hett man vill, så länge man vill och sen går man ut när man känner sig färdig. Man jämför inte sig själv med andra.
7. Efter bastun – bada eller duscha kallt. När du gör det stänger sig porerna åter. Det gör att den värme som din kropp fick bastun håller sig kvar i kroppen. Om du tar en riktigt kall dusch efter en riktigt het bastu kommer du märka att du kan sitta naken utomhus mycket länge utan att bli kall.
7.