Heej!

Detta är ett superpaleosnack! Torkat kött helt utan konstiga tillsatser:-)
Finns på Ica!
Kram

Hej!

Kolla in dessa nya snacks från Reneé Voltaire! Blev biosnacks idag:-)

Cassava är en rotfrukt som ursprungligen kommer från den tropiska delen av Sydamerika, där den under nära 5000 år varit en viktig kulturväxt. Först i slutet av 1700-talet kom den till Asien (Sri Lanka). På Java, där den nu spelar en stor roll, introducerades cassava först 1835. Nu odlas den i stora delar av det tropiska området med Brasilien och Thailand som största producenter. Cassava är basmat i många länder i Asien, Afrika och Central- och Sydamerika. I Sydamerika är den känd som yuca.

Cassavans gröna blad är mycket näringsrika. De innehåller bl a protein (8-9%), C-vitamin, beta-karoten, folat, järn och kalcium.

Kram Annika

Heej!

Nu ska jag snart hem och försöka mig på denna mumsbit!
Saknade endast kakaosmör hemma så det är inhandlat nu:-)

Lägger upp resultatet senare!

Kram

Dagens eftermiddags-boost fick bli en härlig smoothie på banan, jordgubbar, morot och linfrön! Yummie!

Heej!

Uppe med tuppen idag! Har precis avslutat en morgonföreläsning hos Skatteverket i Göteborg inför deras ”motionskamp”.

Nu väntar ett mycket spännande projekt som jag kommer berätta mer om inom kort:-)

Kram Annika

Hej kära läsare!

Jag är ambassadör för hälsoföretaget Kyäni och nu har ni chansen att vinna en månadsförbrukning av deras fantastiska vitaminjuice Sunrise!
Jag tävlar ut 10 st månadsförpackningar av denna goda och hälsogörande juice!

Kyäni Sunrise är en välsmakande dryck som innehåller vilda blåbär från Alaska och ytterligare nio växtextrakt och essentiella vitaminer och mineraler.
Blåbär är kända för sina hälsoegenskaper, speciellt för att de innehåller kraftfulla antioxidanter. Just vilda blåbär anses var bland de mest antioxidantrika bären bland över 60 frukter och bär!

Vill du vara med och tävla om en månadsförbrukning av Kyäni Sunrise?
Det enda du behöver göra är att svara på frågan: Vad heter Kyänis omega-3 tillskott? Svaret hittar du HÄR!

Maila ditt svar till annikasjoo@gmail.com och glöm inte skriva namn och adress!

Tävlingen pågår 23-25 september!

Kram Annika

Heej!

Jag följde Julias recept på Chiapudding och tillagade till frukost idag!

Just nu skrivs det mycket om just chiafrönas fantastiska egenskaper. Ca 20 % av fröna är späckade med Omgea 3 som är bra för allt från ökad förbränning, hjärta och kärl, finare hy till att motverka deppighet. De är också otroligt fiberrika vilket gör att de balanserar blodsockret och minskar sötsug.

Jag tyckte puddingen var väldigt god, men hade ingen Mandelmjölk att servera till så det fick bli lite kokosmjölk…men det var ingen höjdare! Puddingen blev då alldeles för slemmig:-) Ska testa igen när jag har gjort mandelmjölk!

Kram

Mumsig kokoskräm i härlig konsistens!
Inköpt på Ekostore i Göteborg.

Kram

Favorit-barsen från Nakd är grymma! Helt gluten och laktosfria och utan socker såklart. All natural!

Kram

Hej!

Kokosolja är ett riktigt bra bak – och stekfett, men man vill ju inte att allt man lagar ska smaka kokos, eller hur?

Cocosa från Soma nordic har en helt ekologisk och smakfri kokosolja som är en favorit hemma hos mig!

Kokosoljan innehåller korta och medellånga fettsyror som inte lagras som fett i kroppen på samma sätt som långa fettsyror. Kokosoljan är alltså ett bra mättat fett som inte heller förstörs vid upphettning!

Kram Annika