Brunch med stil
av
En riktig somrig brunch med temat lila och Rawfood. På 30 minuter lyckades jag laga ihop allt, värt. Felisia, min granne, godkände recepten och här har ni skapelserna.
Äggröra:
Två ägg
4 msk vatten
krydda efter smak
Blanda och stek i kokosolja.
Kalkonrullar:
Fyra salladsblad
4 kalkonskinkor
Keso
Avokado
Fyll kalkonskinkan med keso och rulla. Servera med salladsbladen och avokado.
Efterrätt:
250 g kesella
1 dl frysta blåbär
1 avokado
Mixa allt och toppa med färska hallon.
Juice:
1 apelsin
½- 1 dl valfri juice
en liten bit ingefära
citronsaft
Mixa, mixa och mixa.
