Arkiv för tagg gå ner i vikt på två veckor

- Sida 1 av 2

Snickers

av Maria
 
 

Gårkvällens snacks blev hemmagjorda Snickers. Det finns inget godare och enklare än det här receptet.

 

Du behöver:

200 g mörkchoklad (gärna 70%)

Ekologiskt jordnötssmör

En rund form

 

Gör så här:

Smält 100 g av mörka chokladen i ett vattenbad och häll över formen. In i frysen ca 5 minuter.

 

Ta ut formen och lägg över ett lager med jordnötssmör över chokladen. In i frysen i ca 5 minuter.

 

Ta ut formen och häll över det sista smälta chokladen. In i frysen igen och låt den få ligga i lite längre.

 

Ta ut och skär i små bitar. Det blir garanterat succé!  

 

 

LOVE IT

av Maria
God morgon önskar jag och min sötpotatispannkaka doppad i jorgubbs-, kiwi-sylt och kesellakokosgrädde. Det kallar jag för att unna sig! På 15 minuter har jag fått i mig en typisk lyxfrukost. Nyttigt? check. Snabbt? check. Gott? check, check, chek.

 

Du behöver för 2 pannkakor:

2 ägg

2 msk mosad sötpotatis

1 msk kokosmjölk

1 msk kokosmjöl

 

Sylten och grädden:

1 dl färska jordgubbar

1 kiwi

1 msk kokosmjölk

3 msk kesella

 

Gör så här:

Koka sötpotatisen i ca 5-10 minuter. Mosa med en gaffel och blanda i alla andra ingredienser.

 

Stek i kokosolja.

 

Undertiden, mixa kiwin och jordgubbarna så det blir sylt.

 

Blanda sedan ihop kesellan med kokosmjölken.

 

 

SCONES

av Maria
Efter att ha haft jobbiga magsmärtor vaknade jag med en ny energi och unnade mig med en lång, smarrig och hälsosam frukost. Det blev nyttiga scones med min egengjorda kokos-Cream (recept kommer sen).
 
 

Du behöver (1 person):

1 mosade bananer

1 dl mandelmjöl

1 msk kokosmjöl

1 tsk bakpulver

En nypa salt

1 ägg

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser och klicka ut smeten på en bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i runt 20 minuter tills sconesen börjar få färg. 

 
 

Proteinbollar

av Maria

Dessa tre ska få följa med mig till gymmet idag. Det är nämligen proteinbollar och passar perfekt direkt efter ett styrkepass.

Du behöver 3 st:

75 lättkeso

1,5 msk vaniljprotein pulver

1 tsk Stevia (valfritt)

1 tsk kokosmjöl

1 krm vaniljpulver.

Lite saffran

 

Gör så här:

Blanda allt och mixa till en slätsmet.

 

Rulla till runda former och rulla i kokosflingor.

 

 

 

Frappuchinos

av Maria
Ett meddelande till alla ”kaffelovers”. Ett enkelt recept på Starbucks fantastiska Frappuchinos. Näringsrik sådan också! När det blir plusgrader i detta avlånga land kommer jag garanterat att byta ut heta kaffekoppen mot denna iskalla istället.
 

 

 

 

Du behöver:

2 dl kallt kaffe

6 isbitar

1 tsk kakao

1 tsk stevia (okej, den här gången får du ta socker istället)

 

Gör så här:

Häll allt i en bägare och mixa med en stavmixer. 

 

 

Spenatpaj

av Maria

 
 
 

Jag vet att jag lägger upp mång recept men just den här pajen måste Ni testa. Smaken är fräsch och riktigt god.

 

Du behöver för 1 person:

 

Degen

1,5 dl mandelmjöl

¼ sesamfrön

1 tsk fiberhusk

35 g smör

1 ägg

 

Fyllning

1 dl spenat

100 g keso

festa ost

½ tomat

½ gul lök

 

Gör så här:

Blanda alla ingredienser till pajdegen och tryck ut i en pajform. Ställ i kylskåpet 30 minuter. Sätt ugnen på 200°.

 

Undertiden gör fyllningen. Hacka grönsakerna och blanda med keso, osten och spenaten. Krydda eftersmak och blanda.  

 

Sätt in pajdegen i ungen i ca 5-8minuter.

 

Ta ut degen och häll över fyllningen och in i spisen igen. Grädda i ca 15 minuter.

 

Bravo!

 

Grapebulle

av Maria
Fredagsefterrätten var exotisk, näringsrik och mycket snabb. Namnet är okänt men jag väljer att kalla de för Grapebulle.

 

Du behöver för 2 personer:

1 Grapefrukt

2 äggvitor

3-4 tsk socker

 

Gör så här:

Dela grapen i två delar och skär ut fruktköttet, lägg i en skål.

Vispa äggvitan fluffigt och blanda i med fruktköttet.

Tillsätt sockret och blanda. Häll tillbaka smeten i skalen och in i ugnen i ca 10-15 minuter, 175°.

 

Servera gärna med andra frukter och strö över choklad. 

 

 

 

Brunch med stil

av Maria

En riktig somrig brunch med temat lila och Rawfood. På 30 minuter lyckades jag laga ihop allt, värt. Felisia, min granne, godkände recepten och här har ni skapelserna.

Äggröra:

Två ägg

4 msk vatten

krydda efter smak

 

Blanda och stek i kokosolja.

 

Kalkonrullar:

Fyra salladsblad

4 kalkonskinkor

Keso

Avokado

 

Fyll kalkonskinkan med keso och rulla. Servera med salladsbladen och  avokado.

 

Efterrätt:

250 g kesella

1 dl frysta blåbär

1 avokado

 

Mixa allt och toppa med färska hallon. 

 

Juice:

1 apelsin

½- 1 dl valfri juice

en liten bit ingefära

citronsaft

 

Mixa, mixa och mixa.  

 

                        

 

Sida 1 av 2
  • Tjänstgörande redaktör: Lina Thorén, Lisa Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB