När det regnar innebär det storstädning och pannkakor. Jag älskar det här receptet, jätteenkelt att laga och gott också!

 

För 1 portion:

1 dl mjölk

1 dl grädde (eller 1 dl extra mjölk)

2 ägg

1 msk fiberhusk (finns att köpa i mataffärerna, i glutenhyllan)

 

Vispa med en elvisp, låt det få stå i 5 minuter och stek på. Server med kvarg, blåbär och hemmagjord jordnötssmör, recept kommer upp imorgon!