Världens minsta tårta är gjord i min pluttiga form från Lagerhaus, kostade 29 kr och det tackar jag för. Här har ni receptet:

 

Mini tårta:

1 dl mandelmjöl

2-3 msk Stevia strö

1 krm vaniljpulver

1 tsk bakpulver

1 ägg

30g smör  

3 msk blåbär

3 msk vispgrädde

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 170°.

 

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

 

Smält smöret och tillsätt i bunken.

 

Lägg i äggulan i buken och vispa äggvita i en annan. Tillsätt även äggvitan i smeten och blanda.

 

Koka upp grädden med blåbären, häll sedan i smeten.

 

Bröa en form med mandelmjöl och ha i smeten. In i ugnen ca 20 minuter!

Vispat grädde på och dina favorit frukter på toppen gör smaken bara ännu godare. Mums!