Ibland orkar jag inte göra en big deal av maten då blir det att koka LCHF makaroner, ärtor och steka på torskbullar. Men hur då? Jo så här: 

 

Du behöver för ca 8 stycken:

150 g torskfilé

1/3 gul lök

1 ägg

salt och peppar

ekologiskt smör

 

Gör så här: 

Fin hacka torsken och lägg i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda.

 

Värm på en stekpanna, ha i smöret.

 

Forma torsken till runda bollar och lägg i stekpannan.

 

Stek på varje sida i ca 3 minuter.

 

Som sagt, ingen big deal…