Får vi inte snö i år på julafton så rekommenderar jag dessa snöbollar som godis på julbordet. Bättre det än inget! Söta, små och mycket uppskattade.

 

För 10 stycken:

85 g vit sockerfri choklad (köpte min på coop)

½ dl vispgrädde

1 tsk kardemumma

1 krm kanel

kokosflingor

 

Gör så här:

 

Koka upp grädden i en kastrull.

 

Ta den sedan åt sidan och blanda i chokladen, kardemumman och kanelen.

 

Blanda väl tills chokladen smält.

 

Låt det få stå i kylskåpet ett tag. Forma till små bollar och rulla i kokosflingor.

 

Snöbollar!